tag:blogger.com,1999:blog-76149159455103932832024-02-19T16:14:49.830+01:00La cocina de las BarriguitasAurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.comBlogger129125tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-49623962147868092292015-05-07T23:29:00.000+02:002015-05-07T23:33:58.090+02:00Salsa boloñesa de soja texturizada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieRih7pffHb_oBPNqoZd5hrOFrlOH1Kop__Yw1690RtkYynaGVbKpOUR8GSL_ehL-lG1XzpXrh5tRm1EKkZ2_jeKK-qrHhzRnB1-kUkZH_mw9ZazP7dl5bV051AClPha2dPatTgjvXTJN5/s1600/14298093962881.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieRih7pffHb_oBPNqoZd5hrOFrlOH1Kop__Yw1690RtkYynaGVbKpOUR8GSL_ehL-lG1XzpXrh5tRm1EKkZ2_jeKK-qrHhzRnB1-kUkZH_mw9ZazP7dl5bV051AClPha2dPatTgjvXTJN5/s1600/14298093962881.jpg" width="315" /></a></div>
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Hola!!! Viva la soja texturizada!!! .... Os cuento. No puedo tampoco comer carne. Bueno....mi medico me deja una vez a la semana comerla. Ese día lo dejo para cuando salgo a comer fuera. Desde que empecé la dieta me apetecía mucho comer macarrones con salsa boloñesa. Por cierto que tampoco puedo comer pasta, solo si es de arroz o soja. </div>
<div style="text-align: justify;">
Pues el otro día buscando recetas vi esta de salsa boloñesa con soja texturizada y creo que se quedara siempre conmigo. Riquísimaaaaaaaaaaa!!!</div>
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La acompañé con fideos de arroz pero creo que hay otras opciones mejores.<br />
<b><br /></b>
<b>Ingredientes:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">150 grs Soja texturizada fina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">2 Puerros</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">1/2 vaso Vino tinto</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">500grs Tomate frito</span><br />
<span style="color: magenta;">75 ml de agua</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">Setas </span>( la receta ponía zanahorias pero lo cambié por setas)</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Cortamos el puerro en trozos pequeños y los sofreimos bien. (5 a 10 minutos)</div>
<div style="text-align: justify;">
Pasado ese tiempo añadimos las setas y la soja texturizada. Lo dejamos otros 5 minutos a fuego medio-alto. </div>
<div style="text-align: justify;">
Luego agregamos el vino y esperamos hasta que se evapore el alcohol sin dejar de remover.</div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos el tomate frito , el agua, la sal y pimienta. Dejamos cocer 15-20 minutos. La soja se tiene que hidratar. </div>
<div style="text-align: justify;">
Listo.... Salsa hecha. Ahora acompáñala con tu pasta preferida.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La soja texturizada la compré en <a href="http://granelmadrid.com/" target="_blank">Granel Madrid</a>. </div>
<div style="text-align: justify;">
Tambien la he probado con fideos de soja y fideos de batata. Me quedó con los de soja.</div>
<br />
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<br />Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-52752479844167752532015-04-23T21:13:00.002+02:002015-04-23T21:13:40.932+02:00Ensaladilla de coliflor<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXkI2NS7elsh0ABGwrd8uVBoUCRPrOaqCu98NGhiMwnr7uQvX4P-Jq__z5D2RVAG7guyCo3W0OsgsECOkVF-D6wlpwJUVaF6ngrzNn_v7cjk4YjhKVFk70K7pHMwDkI-uJWuxLyaRd6bhE/s1600/14292906196831.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXkI2NS7elsh0ABGwrd8uVBoUCRPrOaqCu98NGhiMwnr7uQvX4P-Jq__z5D2RVAG7guyCo3W0OsgsECOkVF-D6wlpwJUVaF6ngrzNn_v7cjk4YjhKVFk70K7pHMwDkI-uJWuxLyaRd6bhE/s1600/14292906196831.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola!!! Tengo que decir que soy un loca de la ensaladilla. Me encanta. Me fascina. Me.....todo. Lo malo es que con mi candidiasis no puedo tomar mucha patata. Por eso el otro dia cuando vi que tenía una coliflor y media en la nevera pensé en una receta que ya había hecho: Ensaladilla de coliflor. Tengo que decir que estaba buenisima. Os animo a probarla.<br />
Podía haber echado mas ingredientes pero estos eran los que tenia por casa.<br />
Intento no comer muchos productos enlatados pero el atún en escabeche es algo que me fascina. Por mi candidiasis el escabeche no me viene muy bien...... pero de vez en cuando pues me doy un capricho.<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<span style="color: magenta;">Coliflor</span><br />
<span style="color: magenta;">Guisantes</span><br />
<span style="color: magenta;">Mayonesa</span><br />
<span style="color: magenta;">Huevo cocido</span><br />
<span style="color: magenta;">Atún en lata</span> ( puse en escabeche, vosotr@s el que mas os guste)<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
Cortamos la coliflor en trozos pequeños. Ponemos a hervir agua con sal en una olla, cuando esté hirviendo echamos la coliflor a cocer 8 minutos.<br />
Escurrir la coliflor y verterla en un bol lleno de agua fría con hielo. Dejar hasta que se enfríe y escurrir.<br />
Utilicé guisantes congelados. Los coci como pone la bolsa.<br />
En un bol puse la coliflor, los guisantes, el atún, el huevo troceado y la mayonesa. Remover. Probar de sal y salar al gusto.<br />
Meter en la nevera. Mejor comer de un día para otro.<br />
<br />
Receta fácil y rapida.<br />
No pongo cantidades, eso ya al gusto de cada uno. La verdad es que yo lo hago a ojo.<br />
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-53946888334352637942015-04-15T22:33:00.002+02:002015-04-15T22:33:35.205+02:00Lentejas pardinas con verduras y arroz integral<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW4XLCRkhAD6axPYrswwSOswhdizJECrQpf_1TGtPzQPFlLaAkauInnsqnGDIWYSUIL0DFZCfFCUv1dQene4sO8j6-RBHpYcC1PlGFI6JSQZ5w8LzAgu_lFkpL4V3FcZgyYRjYQaIV38rG/s1600/IMG_20150414_152856.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW4XLCRkhAD6axPYrswwSOswhdizJECrQpf_1TGtPzQPFlLaAkauInnsqnGDIWYSUIL0DFZCfFCUv1dQene4sO8j6-RBHpYcC1PlGFI6JSQZ5w8LzAgu_lFkpL4V3FcZgyYRjYQaIV38rG/s1600/IMG_20150414_152856.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Hola! Otra vez aqui con un plato súper sencillo : Lentejas. Por lo menos las como una vez a la semana. Algunas veces cambio el arroz integral por quinoa y también suelo cambiar las verduras.<br />
<br />
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<br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="color: magenta;">300 gramos de lentejas Pardinas</span><br />
<span style="color: magenta;">2 zanahorias </span><br />
<span style="color: magenta;">1 calabacín</span><br />
<span style="color: magenta;">1 cebolla</span><br />
<span style="color: magenta;">1 pimiento rojo</span><br />
<span style="color: magenta;">1 hoja de laurel </span><br />
<span style="color: magenta;">Aceite </span><br />
<span style="color: magenta;">Sal</span><br />
<span style="color: magenta;">Arroz integral cocido</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
En una olla poner a pochar la cebolla cortada en cuadraditos. Cuando esté bien pochada agregar la zanahoria y el pimiento también en cuadraditos. A los 5 minutos agregar el calabacín también en cuadrados. Dejar pochar bien durante 10 minutos.<br />
Echamos la hoja de laurel, las lentejas, la sal y el agua.<br />
Cocer durante 30 a 40 minutos a fuego lento.<br />
Listo.<br />
A la hora de servir echamos un poquito de arroz integral y un chorrito de aceite.<br />
<br />
Muy importante dejar pochar bien la verduras.<br />
<br />
Las lentejas las compré en <a href="http://granelmadrid.com/" target="_blank">Granel Madrid</a> .<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-60702575110907444772015-04-02T00:08:00.000+02:002015-04-02T00:08:28.084+02:00Mas de un Año<br />
<br />
<br />
Hola!!! Madre mia de mi vida......... Mas de un año que no escribo nada!!! No pensaba que hacia tanto tiempo. <br />
Al principio fue la desgana..... si no recuerdo mal. Luego la dieta que me puso mi medico naturista. Tengo candidiasis.<br />
No puedo comer azúcar, nada fermentado, ni levadura, ni carne, ni chocolate, nada de harinas, ni nada de lácteos, nada de bebidas con gas, ni refrescos , ni café .....Tampoco puedo comer patata..... pero ahí me revelé.... Le dije que una vez a la semana por lo menos tenia que comerla. Solo puedo comer pescado dos veces a la semana (pero no puedo comer todos los pescados) , huevos , legumbres, verduras , quinoa, frutas y leche de soja.<br />
........... Por eso estoy buscando recetas que me gusten, recetas que sean fáciles, que sean sanas. <br />
He encontrado algunas que estoy intentado mejorar.... bueno, que se adapten a mis gustos. <br />
La verdad es que no echo mucho de menos los dulces..... además por que cuando como alguno me sienta fatal. <br />
Echo mas de menos las hamburguesas, un filete, unos macarrones, una lasaña, un bocadillo...... pan con aceite..... pan con todo!!! <br />
Mirando el lado positivo he perdido 15 kg........ <br />
<br />
Me gustaría agradecer a mi Jefe que me a regalado una tablet por que otra de las causas por que no seguía con el blog era que no tenia ordenador , algo muy importante. Jajajajaja.<br />
<br />
<br />
La receta que os traigo hoy es muy fácil. Pan ácimo. Pan sin nada de levadura. Se puede hacer con cualquier harina. Mi preferida para esta receta es la harina de espelta integral. La compro en una tienda que me encanta: <a href="http://granelmadrid.com/" target="_blank">Granel Madrid </a>. Venden legumbres, harinas, semillas, etc... al peso. Tienen productos que son ecológicos y otros no. Os la recomiendo.<br />
<br />
Vamos con la receta:<br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: magenta;">450 grs de harina</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: magenta;">250 ml de agua tibia</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: magenta;">1 cucharada de sal</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: magenta;">Un chorro de aceite</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
En un bol ponemos la harina y la sal. Echamos el agua y el aceite. Removemos y amasamos 5 minutos.<br />
Hacemos unas bolas y estiramos.<br />
Pintamos con aceite y lo metemos en el horno 10-15 minutos a 180°.<br />
Dejar enfriar en una rejilla.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyj_WBobMkg8TSa9Hz33khSnjUvLyecmFSxgd7L2opSJvEpAGGexv906h7YMdb8zledpOqtMXt4FdgTSzRLQn2Nt1XPFIpS5SvxTNB45Qbd_4xhj25XWza5xeK_h62gYz8c2HmlNX3Y-9l/s1600/2015-03-31+23.16.52.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyj_WBobMkg8TSa9Hz33khSnjUvLyecmFSxgd7L2opSJvEpAGGexv906h7YMdb8zledpOqtMXt4FdgTSzRLQn2Nt1XPFIpS5SvxTNB45Qbd_4xhj25XWza5xeK_h62gYz8c2HmlNX3Y-9l/s1600/2015-03-31+23.16.52.jpg" height="296" width="320" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigkWkQHWzydRrJOm4y02LI0tC7vKi5F0njwg_scoW1vpimAhdD2jM_2YR7MzKKiICoBAoqid94gTbEZoqw3b1d8ssf2NatDzwK_11dpqIcIECyaoYLn1UB_2CzncTe1Z3YFvQRvQhsOMyH/s1600/2015-03-31+23.18.07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigkWkQHWzydRrJOm4y02LI0tC7vKi5F0njwg_scoW1vpimAhdD2jM_2YR7MzKKiICoBAoqid94gTbEZoqw3b1d8ssf2NatDzwK_11dpqIcIECyaoYLn1UB_2CzncTe1Z3YFvQRvQhsOMyH/s1600/2015-03-31+23.18.07.jpg" height="301" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigkWkQHWzydRrJOm4y02LI0tC7vKi5F0njwg_scoW1vpimAhdD2jM_2YR7MzKKiICoBAoqid94gTbEZoqw3b1d8ssf2NatDzwK_11dpqIcIECyaoYLn1UB_2CzncTe1Z3YFvQRvQhsOMyH/s1600/2015-03-31+23.18.07.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVfaJuGrUuLMRecYSmpdHLNL5C9gAbjp3P8RzuuMvncqjbyeLoEFxvd2KoAxFCLm8smQs1UGDo4k7xUl_fKHBY5xdE_LkYRUXcOt9a2qnMt9u6pG_aMNjIiGizNUKh91ANCzYXRVgUY3kb/s1600/2015-03-31+23.19.35.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVfaJuGrUuLMRecYSmpdHLNL5C9gAbjp3P8RzuuMvncqjbyeLoEFxvd2KoAxFCLm8smQs1UGDo4k7xUl_fKHBY5xdE_LkYRUXcOt9a2qnMt9u6pG_aMNjIiGizNUKh91ANCzYXRVgUY3kb/s1600/2015-03-31+23.19.35.jpg" height="320" width="304" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjP5blPmZxHqQUXQF7xINtlskxJfc2cdVf2jksrjjlQlEJAi5FUfG848o5mViuGoFIJQThqSbYxaX3HXQ84szNpWq3MEKPX5RJef7GC2PetCRx3Xt_heaUvsvkBCvSsatiwPNWKHl6_xUP/s1600/2015-03-31+23.21.13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjP5blPmZxHqQUXQF7xINtlskxJfc2cdVf2jksrjjlQlEJAi5FUfG848o5mViuGoFIJQThqSbYxaX3HXQ84szNpWq3MEKPX5RJef7GC2PetCRx3Xt_heaUvsvkBCvSsatiwPNWKHl6_xUP/s1600/2015-03-31+23.21.13.jpg" height="226" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La receta es del blog <a href="http://anticandidiasis.blogspot.com.es/2011/12/pan-acimo-de-espelta-integral.html" target="_blank">anticandidiasis</a>. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que os guste.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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<br />Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-24093378863250414952014-02-16T21:10:00.000+01:002014-02-16T21:10:14.701+01:00Costillas con miel y jengibre (Gordon Ramsay)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEils8JQDuzKpGaipIpW-0kE6V7sFsxr3_g03kL6z_hO4YsJlU5b4GU_81EQK5DOUJrVRPQ6OpO9cDv4idv0TfbIO0Lw9J6yFnNlL-wugPM5HNj0dD1F_1ZKt5x2IJRLmqJQgddqtHwmHwPj/s1600/DSC07551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEils8JQDuzKpGaipIpW-0kE6V7sFsxr3_g03kL6z_hO4YsJlU5b4GU_81EQK5DOUJrVRPQ6OpO9cDv4idv0TfbIO0Lw9J6yFnNlL-wugPM5HNj0dD1F_1ZKt5x2IJRLmqJQgddqtHwmHwPj/s1600/DSC07551.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hola!!! Por fin una cena de los viernes como las de antes. 3 platos. Entrante, principal y postre,</div>
<div style="text-align: justify;">
El principal fue espectacular. Riquísimo........ La receta la vi en un programa de cocina : Las mejores recetas de Gordon Ramsay . El resultado eran unas costillas doradas, pegajosas y glaseadas con una pinta increíble. No me pareció difícil la receta y como a JL le encantan las costillas me decidí a hacerlas.<br />
Tengo que decir que nos comimos un poco mas de un kilo de costillas entre los dos. <br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></strong> <br />
<span style="color: magenta;">1 Costillar de cerdo , cortado en tiras.</span><br />
<span style="color: magenta;">Sal</span><br />
<span style="color: magenta;">Pimienta</span><br />
<span style="color: magenta;">Jengibre</span><br />
<span style="color: magenta;">1 diente de ajo</span><br />
<span style="color: magenta;">2 o 3 Cayenas</span> ( el puso copos de chile pero yo no tenía)<br />
<span style="color: magenta;">Pimienta en grano</span> (el puso una que no tenía, yo puse Negra y de Jamaica)<br />
<span style="color: magenta;">4 o 5 anís estrellado</span><br />
<span style="color: magenta;">6 o 7 cucharadas de miel</span><br />
<span style="color: magenta;">1 cucharadas de salsa de soja</span><br />
<span style="color: magenta;">2 cucharadas de vinagre de arroz</span><br />
<span style="color: magenta;">300ml de Brandy</span><br />
<span style="color: magenta;">400ml de caldo de pollo</span><br />
<span style="color: magenta;">Cebolletas.</span><br />
<br />
Preparación:<br />
Salpimentamos las costillas.<br />
Precalentamos el horno a 180º.<br />
En una bandeja o sartén ,que puedas poner al fuego y meter al horno, doramos las costillas en el fuego con un poco de aceite por los dos lados. <br />
Cortamos el jengibre en laminas muy finas y echamos a cada costilla una lamina encima.<br />
Echamos el ajo muy picadito, la cayena , la pimienta en grano y el anís estrellado.<br />
Repartimos la miel por las costillas. <br />
Agregamos la soja y el vinagre de arroz.<br />
Luego el brandy. Dejamos evaporar un poco el alcohol. <br />
Luego agregamos el caldo.<br />
Por encima ponemos las cebolletas muy picaditas. <br />
Quitamos del fuego y metemos al horno. A los 30 minutos le damos la vuelta a las costillas y lo dejamos otros 30 minutos.<br />
Pasado ese tiempo sacamos del horno. <br />
Si te queda mucha salsa la sacas a un cazo y la dejas reducir. Mientras, dora unos segundos las costillas en una sartén, pero ten cuidado que se queman enseguida. <br />
Luego cuela la salsa y rocía la costillas con ellas. <br />
Listo....<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHVkR8wLo2gp8qvxxCIrGaHAyEtbR2joYuMjybukEj8lHLWy78HAlqj3U5wT4nS6rDdxl6ub1HwIXwaYIcOCG7CReCZuqH1PG2u0HzLFR5iajZaChGIiI5rc7tZno5Fp9p8Rztkym_Urse/s1600/DSC07557.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHVkR8wLo2gp8qvxxCIrGaHAyEtbR2joYuMjybukEj8lHLWy78HAlqj3U5wT4nS6rDdxl6ub1HwIXwaYIcOCG7CReCZuqH1PG2u0HzLFR5iajZaChGIiI5rc7tZno5Fp9p8Rztkym_Urse/s1600/DSC07557.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
</div>
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</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-50385235522402189612014-02-07T23:46:00.000+01:002014-02-08T16:54:38.445+01:00Sandwich de Puerro a los tres quesos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Pl_m9fvo3HR_uj_Dc8jZq1WKOWsK2hUlsi9SJcI4P7crV579vfqhsisgXWcoWRU7USlWusdKOkxjkmTTznnhiNDkJ5WyDY-g4fJ_m4qluqxK4z56pB2-T3iOrLU69UqVTor2eJn7yTOV/s1600/DSC07409.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Pl_m9fvo3HR_uj_Dc8jZq1WKOWsK2hUlsi9SJcI4P7crV579vfqhsisgXWcoWRU7USlWusdKOkxjkmTTznnhiNDkJ5WyDY-g4fJ_m4qluqxK4z56pB2-T3iOrLU69UqVTor2eJn7yTOV/s1600/DSC07409.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
Hola!!! Dos meses sin publicar nada.......... madre mía!!! No es que no haya cocinado....... porque en casa comer siempre comemos y demasiado. <br />
Por ejemplo esta receta es para 4 pero nos lo hemos zampado nosotros dos solos. <br />
Receta fácil ,como todas las que intento hacer, y riquísima. <br />
Para amantes del queso. <br />
Receta de<span style="color: magenta;"> </span><a href="http://blogexquisit.blogs.ar-revista.com/2014/02/03/sandwich-de-puerro-a-los-tres-quesos/" target="_blank"><span style="color: magenta;">L´Exquisit</span></a> . Tiene una gran variedad de recetas de Sándwich. Os recomiendo que paséis a verla. <br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></strong><br />
<span style="color: magenta;">La parte blanca de 4 puerros, cortada muy pequeña.</span><br />
<span style="color: magenta;">1 cucharada sopera de mantequilla , para freír el puerro</span><br />
<span style="color: magenta;">60 grs de queso Gorfonzola</span><br />
<span style="color: magenta;">2 cucharadas soperas de mantequilla a temperatura ambiente</span><br />
<span style="color: magenta;">120 grs queso Cheddar rallado</span><br />
<span style="color: magenta;">120 grs queso Gouda rallado</span><br />
<span style="color: magenta;">8 rebanadas de pan de molde</span> (utilice un pan de molde alemán riquísimo)<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Preparación:</span></strong><br />
Mezclar las dos cucharas de mantequilla con el gorgonazola y reservar.<br />
Sofreír el puerro en una sartén con la mantequilla durante 5 minutos. Repartirlo encima del pan , encima la mezcla de gorgonzola, Cheddar y el Gouda. Tapar con la otra rebanada y tostar en la sartén. Servir caliente. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNLVKccFBXl56_6KBRg-tmNAO1fqUj1jLsowkJhpVg0NRRVkESVq-RqSwSA_pTWiJDbmgW9QY4sv2a3MFHyXPeajDeIwjS3fJiv_Sn8G7nDGXJENt1Y-439NNmUMVmcmxfWCcd7o7zijkJ/s1600/DSC07410.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNLVKccFBXl56_6KBRg-tmNAO1fqUj1jLsowkJhpVg0NRRVkESVq-RqSwSA_pTWiJDbmgW9QY4sv2a3MFHyXPeajDeIwjS3fJiv_Sn8G7nDGXJENt1Y-439NNmUMVmcmxfWCcd7o7zijkJ/s1600/DSC07410.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-25149211847579582422013-12-06T19:55:00.001+01:002013-12-06T19:55:46.864+01:00Tarta de Chocolate con Petazeta <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW5qHXFbsAMCWVsFbEm1zZs4cq7NUiaZEJrxWk6Hd7aYL9DY09cxhtodBV13vIQkTZFWmgIJ0TwMk992JY5pS5AyOFNZyV3mqmas0gSZsXtV4sY6bMiM4qkzIvbol6ujiIgGEZAHM3NdgL/s1600/petazeta4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW5qHXFbsAMCWVsFbEm1zZs4cq7NUiaZEJrxWk6Hd7aYL9DY09cxhtodBV13vIQkTZFWmgIJ0TwMk992JY5pS5AyOFNZyV3mqmas0gSZsXtV4sY6bMiM4qkzIvbol6ujiIgGEZAHM3NdgL/s400/petazeta4.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Hola!!! Desde que la vi esta tarta en un programa de cocina quise hacerla. Me pareció superfácil, una pinta estupenda y me hizo mucha gracia que llevara Petazeta. <br />
Ayer por fin me decidí a hacerla aunque creo que elegí mal el día por que me equivoque un montón de veces con el peso. Aun así, al final conseguí hacerla. <br />
Otra receta fácil y con un toque sorprendente al final. <br />
La receta es del cocinero <a href="http://canalcocina.es/cocinero/heston-blumenthal" target="_blank"><span style="color: magenta;">Heston Blumenthal</span></a> .<br />
Vamos a por ella:<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><strong>Ingredientes:</strong></span><br />
<span style="color: magenta;">1 Paquete de galletas trituradas</span><br />
<span style="color: magenta;">2 sobres de Peta zeta (aunque yo pondría otro)</span><br />
<span style="color: magenta;">60 grs de mantequilla derretida. </span><br />
<span style="color: magenta;">200 grs de nata para montar</span><br />
<span style="color: magenta;">200 grs de chocolate</span><br />
<span style="color: magenta;">60 grs de crema pastelera</span><br />
<span style="color: magenta;">Unas gotas de esencia de frambuesa.</span> (Heston ponía maracuyá 6grs)<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><strong>Preparación:</strong></span><br />
Mezclar las galletas con la mantequilla. Agregar el Petazeta. Poner en la base del monde sin apretar mucho para que los petazeta no se rompan.<br />
Cocer la nata con la frambuesa. Cuando empiece a hervir retirar y agregar la crema pastelera y el chocolate. Dejar unos minutos y luego mezclar hasta que todo este bien integrado. <br />
Verter encima de la base de galleta y meter en la nevera. Mínimo 2 horas. <br />
<br />
Listo. De decoración unas frambuesas. <br />
<br />
Un consejo. No masticar la tarta sino dejar que se derrita en la boca. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYj6Ip9-6FjpZszd24KhjVvtYKwz8IDy7b6bIqxoeBJFq1_vCdGwnVbw7hyphenhyphen1ah0NZvw5hCBUujaT0-7y2WVtdA2tXj66t5_6xpzNAVR5BmhmS3E1KyKqQluzovCbyVaO9lmva2gBDkwao_/s1600/petazeta5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYj6Ip9-6FjpZszd24KhjVvtYKwz8IDy7b6bIqxoeBJFq1_vCdGwnVbw7hyphenhyphen1ah0NZvw5hCBUujaT0-7y2WVtdA2tXj66t5_6xpzNAVR5BmhmS3E1KyKqQluzovCbyVaO9lmva2gBDkwao_/s400/petazeta5.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-10372230870908088192013-11-25T16:03:00.000+01:002013-11-25T16:03:20.947+01:00Milhojas de crema<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLoxkMny-SkFYRCZfMkVOeDk9sU-4rNZlHnZIMiGqbAq5j0nhpTPJgtR9Tuc_RF8NOVMFF-rlTfo6Nz4t4R151lKXre79VMrCG65yJ8CQ5hSDHa8ZDTT8DLuR9lYvPrZOcTAps_w33bRwz/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLoxkMny-SkFYRCZfMkVOeDk9sU-4rNZlHnZIMiGqbAq5j0nhpTPJgtR9Tuc_RF8NOVMFF-rlTfo6Nz4t4R151lKXre79VMrCG65yJ8CQ5hSDHa8ZDTT8DLuR9lYvPrZOcTAps_w33bRwz/s400/6.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola!!! La propuesta de <a href="http://wholekitchen.es/" target="_blank"><span style="color: magenta;">Whole Kichen</span></a> para noviembre ha sido Milhojas. Un si y no para hacerla. Venga que la hago....... que no.......pero nunca la he hecho..... la hago.........pero es que es un lió, paso....... Así hasta que llegó Jesús y me dijo: "Siempre haces los mismos postres, para uno diferente ¿no lo vas hacer?" </div>
<div style="text-align: justify;">
Ya esta, con esas palabras me convenció para hacerlo. </div>
<div style="text-align: justify;">
El hojaldre tuve la suerte de aprenderlo en un curso de pastelería que hice. Lo peor de hacerla es el tiempo que se tarda porque se tienen que meter muchas veces en la nevera y esperar un tiempo.</div>
<div style="text-align: justify;">
La Milhoja la hice de crema pastelera que tampoco la había hecho nunca. Me quedó un poco liquida para el relleno pero me gustó mucho el sabor. Las frambuesas que puse de decoración le dan un toque a la Milhoja buenísimo. Me encantó. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_KmXbsMEheM8M6WXG7fpDluCT-Uo5iHhnHVQx9RYNFKjYmwAGmgGrj2K-PLlS9-qiVyRbfjT4GQYT-mLh86t_MQwQ8UFLLNpHZHtjO6-X2NvZ0R-vV1U83AuiFk-tYJDcjyPmac5wRb-z/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_KmXbsMEheM8M6WXG7fpDluCT-Uo5iHhnHVQx9RYNFKjYmwAGmgGrj2K-PLlS9-qiVyRbfjT4GQYT-mLh86t_MQwQ8UFLLNpHZHtjO6-X2NvZ0R-vV1U83AuiFk-tYJDcjyPmac5wRb-z/s400/2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Tendría que haber sido con tres capas de hojaldre pero solo me dio para hacer dos. Lo siento.<br />
<br />
La masa de hojaldre la podemos comprar si no queréis complicaros como yo. <br />
Os dejo la receta de la crema pastelera (de Michel Roux)<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Crema Pastelera</span></strong><br />
<span style="color: magenta;">6 Yemas de huevo</span><br />
<span style="color: magenta;">125 grs de azúcar blanquilla</span><br />
<span style="color: magenta;">40 grs de harina</span><br />
<span style="color: magenta;">500 ml de leche</span><br />
<span style="color: magenta;">1 vaina de vainilla</span><br />
<strong><span style="font-size: large;">Preparación:</span></strong><br />
Batir las yemas de huevo y un tercio del azúcar en un cuenco hasta que espese, añadir la harina y seguir batiendo. Reservar.<br />
En una cacerola, calentar la leche con el resto del azúcar y la vainilla.<br />
En cuanto hierva, viértelo en la mezcla de las yemas, sin dejar de remover para evitar que cuaje el huevo.<br />
Mezclar bien, volver a echarlo en el cazo y llevar a ebullición a fuego medio sin dejar de batir.<br />
Dejar hervir durante 2 minutos y verter en un cuenco.<br />
Dejar enfriar la crema durante al menos dos horas, para evitar que se forme una costra al enfriarse poner papel film pegado a la crema.<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Hojaldre:</span></strong><br />
<span style="color: magenta;">430 grs de hojaldre</span><br />
<span style="color: magenta;">45 grs + 25 grs de azúcar glas</span><br />
Precalentar el horno 230º <br />
Extender la masa y poner en una bandeja de horno. Espolvorear con 45 grs de azúcar y lo metemos en el horno , bajando la temperatura a 190º. Al cabo de 8 minutos cubrimos la masa con una rejilla, para evitar que suba en exceso. Seguimos cociendo 5 minutos mas. <br />
Damos la vuelta al hojaldre y espolvoreamos los 25grs de azúcar.<br />
Meter en el horno 8 a 10 minutos.<br />
<br />
Dejar que se enfríe la masa de hojaldre y rellenar con la crema pastelera.<br />
<br />
<br />
<br />Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-44806410571377428492013-11-11T23:13:00.000+01:002013-11-11T23:13:13.494+01:00Huevos con patatas en tarro<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDfpJl_sI76VL5OnW8ySHuDvva1yTZzzcMc2sljAQtyOCR3KVL86EhFNWeQIsjWtzAalzeWZ3Ka-IejXUdqPRGLpwnDkOTs81RpjltCdW5Kdj4ctjjrArFKAmvj1DP0t_H3ibie4s_SQi0/s1600/altAmpqiWUIsd6OhclWU6a6zFryO26RrIzJw4pasrtTXnkA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDfpJl_sI76VL5OnW8ySHuDvva1yTZzzcMc2sljAQtyOCR3KVL86EhFNWeQIsjWtzAalzeWZ3Ka-IejXUdqPRGLpwnDkOTs81RpjltCdW5Kdj4ctjjrArFKAmvj1DP0t_H3ibie4s_SQi0/s320/altAmpqiWUIsd6OhclWU6a6zFryO26RrIzJw4pasrtTXnkA.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola!!! Otra receta del programa <a href="http://canalcocina.es/receta/mis-huevos-con-patatas" target="_blank">Recetas por 5€</a>. Me encanta el programa porque son recetas fáciles y que tienen muy buena pinta. Tengo apuntadas dos o tres recetas mas para hacer. </div>
<div style="text-align: justify;">
Esta de Huevos con patatas va con un toque de mostaza, vino y miel. Muy bueno. </div>
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes :</span></strong><br />
<span style="color: magenta;">4 Huevos</span><br />
<span style="color: magenta;">3 Patatas grandes cortadas en cuadraditos</span><br />
<span style="color: magenta;">1 cebolla en tiras finas</span><br />
<span style="color: magenta;">200 ml de nata liquida</span><br />
<span style="color: magenta;">1 cucharada de mostaza en grano</span><br />
<span style="color: magenta;">1 chorrito de vino blanco</span><br />
<span style="color: magenta;">1 cucharadita de miel</span><br />
<span style="color: magenta;">Sal</span><br />
<span style="color: magenta;">Pimienta</span><br />
<span style="color: magenta;">Aceite de oliva</span><br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Preparación:</span></strong><br />
<div style="text-align: justify;">
Precalentar el horno a 190º</div>
<div style="text-align: justify;">
Rehogar en una sartén la cebolla y las patatas hasta que estén casi hechas, pero que todavía tengan un punto crujiente.</div>
<div class="wysiwyg" style="text-align: justify;">
En una taza mezclamos el vino, la miel y la mostaza.</div>
<div class="wysiwyg" style="text-align: justify;">
Escurrimos las patatas y la cebolla de aceite y las mezclamos en un bol con la mezcla anterior. </div>
<div class="wysiwyg" style="text-align: justify;">
Ponemos en una bandeja los tarros con agua (suficiente agua para cubrir los tarros por la mitad) y los metemos al horno.</div>
<div class="wysiwyg" style="text-align: justify;">
Cuando el agua empiece a hervir ligeramente sacamos del horno y añadimos 2 cucharadas de nata liquida en cada tarro.<br />
Añadimos las patata y un huevo en cada tarro, sal, pimienta y una cucharada de nata. Cerramos los tarros.</div>
<div class="wysiwyg" itemprop="summary" style="text-align: justify;">
Los volvemos a meter al horno durante 9 minutos. </div>
<div class="wysiwyg" itemprop="summary" style="text-align: justify;">
Decorar con cebollino si queremos.</div>
<div class="wysiwyg" itemprop="summary" style="text-align: justify;">
Servimos en los tarros.</div>
<div class="wysiwyg" itemprop="summary" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="wysiwyg" itemprop="summary">
Una cosita. A mi la cebolla me gusta bien frita, por eso antes de echar las patatas frío la cebolla. </div>
<div class="separator" itemprop="summary" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="wysiwyg" itemprop="summary">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfwwhe-rSi3Z2u-ulIe8kJKE1Yl4MYOJUG0DVx3ucAw5h59mR_tiDIkfNuBYTDOei0ly1qoKd533tFMiM44asKWEz0uuEyzz7XRcIO3KJ-WsK6hBo77cNbb8DNQnHb-TAV0Y7hUvefCiX2/s1600/altAuF_8rvVPeMMgJ4poghumG9U19JqNkVQvgYG4ARV9VmQ.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfwwhe-rSi3Z2u-ulIe8kJKE1Yl4MYOJUG0DVx3ucAw5h59mR_tiDIkfNuBYTDOei0ly1qoKd533tFMiM44asKWEz0uuEyzz7XRcIO3KJ-WsK6hBo77cNbb8DNQnHb-TAV0Y7hUvefCiX2/s320/altAuF_8rvVPeMMgJ4poghumG9U19JqNkVQvgYG4ARV9VmQ.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYgyn1vDOqWCnlyS0DMWodw2avX7P-sIqbbzIqWpZzZVsevRIV3s0tqb6gMRdy3_xtkzfIE_ke7R4LnwvDLaE7oPo6-sx8iXTBPwaMTUcNpzh1bRgfL5vBWjiGDKmF74Co59Drq1fXMe2P/s1600/altAkHGZOTODpXmzkAVZngFhQuFNaYCGhvuvzFKuLUyarPF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYgyn1vDOqWCnlyS0DMWodw2avX7P-sIqbbzIqWpZzZVsevRIV3s0tqb6gMRdy3_xtkzfIE_ke7R4LnwvDLaE7oPo6-sx8iXTBPwaMTUcNpzh1bRgfL5vBWjiGDKmF74Co59Drq1fXMe2P/s320/altAkHGZOTODpXmzkAVZngFhQuFNaYCGhvuvzFKuLUyarPF.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheRTGdYbBg3NPXi2GSAjaDH5QVBxUzsC0MSh1TJ5dHTqWAxFUlz0J983Jn_9ZZkIxaoAUE7wZXkWgpnM_yAtalJkpoYhxjYTDxonTOLmXwlOoFO1kM-i2PqbuQsHz20czdN7CREMtO90lf/s1600/altAuwzuN-yGoY3h-gnop1gRWdTZ2gBuoPmyFnru05RtWUp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheRTGdYbBg3NPXi2GSAjaDH5QVBxUzsC0MSh1TJ5dHTqWAxFUlz0J983Jn_9ZZkIxaoAUE7wZXkWgpnM_yAtalJkpoYhxjYTDxonTOLmXwlOoFO1kM-i2PqbuQsHz20czdN7CREMtO90lf/s320/altAuwzuN-yGoY3h-gnop1gRWdTZ2gBuoPmyFnru05RtWUp.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="wysiwyg" itemprop="summary">
</div>
<div class="separator" itemprop="summary" style="clear: both; text-align: center;">
Feliz receta!!!</div>
Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-12819596263742252922013-11-05T17:37:00.000+01:002013-11-05T17:38:10.175+01:00Hummus de Remolacha con queso de cabra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-JZs0iy9y6BnjKW_I3L9o6sS_R0sV2MWbDTtTXk5fgrjNhNdEjkwZFTmSVVvD5hutDGmZWyXZsw3z3tt7rhJHd3zIvt-qicOKRwMzC8PGdb-QOQ5I1c7qb7D9q5fyrqawn1MGi537zr-m/s1600/altAo_CyOHGNdJHy2U2z8tN3_nGz9Sx67byZu5q9toPvC_t.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-JZs0iy9y6BnjKW_I3L9o6sS_R0sV2MWbDTtTXk5fgrjNhNdEjkwZFTmSVVvD5hutDGmZWyXZsw3z3tt7rhJHd3zIvt-qicOKRwMzC8PGdb-QOQ5I1c7qb7D9q5fyrqawn1MGi537zr-m/s320/altAo_CyOHGNdJHy2U2z8tN3_nGz9Sx67byZu5q9toPvC_t.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
Hola!!! Receta super rápida y super buena. Ideal para un entrante. <br />
Este plato lo vi en un programa que echan en Canal Cocina, <a href="http://canalcocina.es/receta/hummus-de-remolacha-con-queso-de-cabra" target="_blank">Recetas por 5 €</a> . <br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></strong><br />
<span style="color: magenta;">Pan crujiente de canapé</span><br />
<span style="color: magenta;">1 remolacha mediana cocida</span><br />
<span style="color: magenta;">1 diente de ajo</span> ( poner medio y probar , creo que será mejor)<br />
<span style="color: magenta;">1/2 limón en zumo</span><br />
<span style="color: magenta;">1 cucharada de tahine</span><br />
<span style="color: magenta;">50 grs de queso de cabra cremoso</span>. ( como no tenia , mitad de queso de cabra y mitad queso de untar y lo batí)<br />
<span style="color: magenta;">Sal</span><br />
<span style="color: magenta;">Aceite de Oliva</span><br />
<div itemprop="ingredient">
<strong><span style="font-size: large;">Preparación:</span></strong></div>
<div itemprop="ingredient">
Trituramos la remolacha con el ajo, el tahine, el zumo de limón, sal y el aceite de oliva en el vaso de la batidora.</div>
<div itemprop="ingredient">
En cada tostada ponemos un poco de hummus y sobre este una cucharadita de queso cremoso.</div>
<div itemprop="ingredient">
Para decorar al gusto: cebollino, semillas de sésamo, perejil.........</div>
<div itemprop="ingredient">
</div>
<div itemprop="ingredient">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Ya esta.............................. Fácil no , lo siguiente. Además esta buenísimo. </div>
<div itemprop="summary">
</div>
Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-62620672868665702012013-10-25T10:52:00.000+02:002013-10-25T10:52:41.675+02:00Tarta Dobos propuesta de Whole Kitchen<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjyxO-86wx75vD0q3xqpNvCHixtIkoxkr-pH8sdI0H8Dw34yxqskVpa1MASa9anipBUy1OQLiv1H90naVdzm8yKqD3a3Ph3HCXJbaSE98nR6atZW-clVYP84lTkGPwwB8Bzz0uD3-jI-Je/s1600/dobos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjyxO-86wx75vD0q3xqpNvCHixtIkoxkr-pH8sdI0H8Dw34yxqskVpa1MASa9anipBUy1OQLiv1H90naVdzm8yKqD3a3Ph3HCXJbaSE98nR6atZW-clVYP84lTkGPwwB8Bzz0uD3-jI-Je/s320/dobos.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola!!! Este mes casi me pilla el toro...... es decir que llegaba el día 25 y no tenía la propuesta hecha de <a href="http://wholekitchen.es/" target="_blank">Whole Kitchen</a>. </div>
<div style="text-align: justify;">
Me encantan las propuestas de Whole Kitchen porque la mayoría son postres que nunca había oído hablar y la tarta Dobos es una de ellas. </div>
<div style="text-align: justify;">
Tarta fácil de hacer aunque lleva su tiempo. Y calorías!!!! jajajajajajaja . Es que es ponerme un poco a plan y ........</div>
<div style="text-align: justify;">
El 19 de Octubre fue el Día Internacional del cáncer de mama. El lazo rosa es el símbolo de la lucha contra el cáncer de mama y por eso he querido dar a mi tarta un toque rosa. Pero como dice mi amigo Jesús : "Todos con el lazo rosa pero pocos son los que hacen donativos para la lucha contra el cáncer" . Toda la razón del mundo pero por algo se empieza........</div>
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></strong><br />
<span style="color: magenta;">6 huevos</span><br />
<span style="color: magenta;">160 grs de azúcar</span><br />
<span style="color: magenta;">150 grs de harina</span><br />
<span style="color: magenta;">1 cdta de extracto de vainilla</span><br />
<span style="color: magenta;">1 pizca de sal</span><br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<div style="text-align: justify;">
Precalentamos el horno a 180º .</div>
<div style="text-align: justify;">
Engrasamos los moldes que vayamos a utilizar. Yo lo hice todo en una plancha y luego con un cortador hice las formas que quería. </div>
<div style="text-align: justify;">
Separamos las yemas de las claras.</div>
<div style="text-align: justify;">
Batimos las claras con una pizca de sal hasta que queden firmes, reservamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Batimos las yemas con el azúcar y la vainilla, cuando tengamos una crema espumosa, añadimos poco a poco la harina, mezclamos hasta completar toda la harina y tengamos una crema homogénea.</div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos esta crema a las claras montadas, vamos mezclando poco a poco con movimientos envolventes, con mucho cuidado. Tendremos una masa parecida a una mousse.</div>
<div style="text-align: justify;">
Horneamos entre 10 a 12 minutos. Dejamos enfriar.</div>
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Crema de chocolate y mantequilla:</span></strong><br />
<span style="color: magenta;">250 grs de chocolate</span><br />
<span style="color: magenta;">4 claras</span><br />
<span style="color: magenta;">220 grs de azúcar</span><br />
<span style="color: magenta;">375 grs de mantequilla a temperatura ambiente</span><br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<div style="text-align: justify;">
Derretimos el chocolate al baño maría y reservamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mezclamos las claras de huevo con el azúcar y ponemos al fuego suave hasta que el azúcar se disuelva. </div>
<div style="text-align: justify;">
Montamos la mezcla de claras con azúcar hasta que alcance el punto de nieve. Es muy importante que respetemos este punto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y seguimos batiendo enérgicamente, hasta que tengamos una crema consistente.</div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos el chocolate poco a poco y batimos hasta que este totalmente integrado.</div>
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Caramelo:</span></strong><br />
<span style="color: magenta;">150 grs de azúcar </span><br />
<span style="color: magenta;">45 ml de agua</span><br />
<span style="color: magenta;">120 ml de nata</span><br />
<span style="color: magenta;">60 grs de mantequilla</span><br />
<strong>Preparación:</strong><br />
<div style="text-align: justify;">
Mezclamos el azúcar con el agua en un cazo y llevamos a fuego lento. Cuando esté el azúcar disuelto subimos un poco el fuego y retiramos cuando toma color caramelo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos la mantequilla y la nata. Volvemos a ponerlo en el fuego suave y cuando tengamos una crema homogénea retiramos y reservamos.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Toca montar la tarta. Ponemos un bizcocho luego untamos crema y así hasta formar toda la tarta. Dejé unos trozos de bizcocho para poner el caramelo, en mi casa no nos gusta mucho el caramelo. Por eso no puse mucho. </div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNpngc1Sd8xBVIa0_yV8dAlpyo7q3szKSHoMerbE_hO7xq9OXasT4_9dEB_2bredR6ghsb17_FOlL-x37zgd_Gf3hr-JCS0sL3Xqg8dkwSlRVDDTfQVy2GMTzwyWEMDfB2bvItNxUW78pN/s1600/dobos+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNpngc1Sd8xBVIa0_yV8dAlpyo7q3szKSHoMerbE_hO7xq9OXasT4_9dEB_2bredR6ghsb17_FOlL-x37zgd_Gf3hr-JCS0sL3Xqg8dkwSlRVDDTfQVy2GMTzwyWEMDfB2bvItNxUW78pN/s320/dobos+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La forma de la tarta quería hacerla hace mucho y no encontraba el momento adecuado y pensé en hacerla ahora. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9FhO0INEPiMYBF3OTcbsTPb7OeR_ucC2jnq88D8FGO7uiMQJt3-WaZorXNQPbx8eXte6syVOkoQRM2o_dGmR3fcwwjzPXrGCZLC0VgoTT1qdt6hRT7XLX6PZlk1iWKjZMVpx2p-_LidKC/s1600/dobos+%25287%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9FhO0INEPiMYBF3OTcbsTPb7OeR_ucC2jnq88D8FGO7uiMQJt3-WaZorXNQPbx8eXte6syVOkoQRM2o_dGmR3fcwwjzPXrGCZLC0VgoTT1qdt6hRT7XLX6PZlk1iWKjZMVpx2p-_LidKC/s320/dobos+%25287%2529.jpg" width="320" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoRccB1JTALa2c_SQlAjqCz20xqet84K4iC8IHbCh0TshbJRRwkJZpBkU9ptW5uxih0r4jG7j2iE4O9Dl0G2HYaWS70wBadYSOM2UD-0J-SyYKeIa86ESUFlebVbjhCftwL2a6ChKU6LZr/s1600/dobos+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoRccB1JTALa2c_SQlAjqCz20xqet84K4iC8IHbCh0TshbJRRwkJZpBkU9ptW5uxih0r4jG7j2iE4O9Dl0G2HYaWS70wBadYSOM2UD-0J-SyYKeIa86ESUFlebVbjhCftwL2a6ChKU6LZr/s320/dobos+%25284%2529.jpg" width="240" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqJZHetiQyxrpO2EzjSDRSk-ZPJ9L81F1qMFHVdUQYGExtPhq2XvM9MWoGJnwpBZhYpzKkpmXIYW21amcPg4xUG02o_OWHIHb4R2W5dLBdYP9Dvb1vjzDBhM0YRsum6IKj3_A0zDmCEmiz/s1600/dobos+%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqJZHetiQyxrpO2EzjSDRSk-ZPJ9L81F1qMFHVdUQYGExtPhq2XvM9MWoGJnwpBZhYpzKkpmXIYW21amcPg4xUG02o_OWHIHb4R2W5dLBdYP9Dvb1vjzDBhM0YRsum6IKj3_A0zDmCEmiz/s320/dobos+%25286%2529.jpg" width="320" /></a></div>
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-56277163560656961322013-10-19T19:59:00.000+02:002013-10-22T23:35:10.898+02:00Tarta Red Velvet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_6c5BJ5VZpqrTHyJ2wdnhPkawngYPdx4213MofnSr3FFgVSjgLGGhgLftuGBOcyeqE6qrIzbd_4vIEvaAQmwIJ_HafOMmLm44oYMUvsliheZZwOXfV6Hd610-vHhkVI2pTqUFB_izCH0g/s1600/tarta+vero+(8).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_6c5BJ5VZpqrTHyJ2wdnhPkawngYPdx4213MofnSr3FFgVSjgLGGhgLftuGBOcyeqE6qrIzbd_4vIEvaAQmwIJ_HafOMmLm44oYMUvsliheZZwOXfV6Hd610-vHhkVI2pTqUFB_izCH0g/s320/tarta+vero+(8).jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hola!!! Hay alguien ahí? Se han ido <a href="mailto:tod@s"><span style="color: black;">tod@s</span></a> ? No me extrañaría nada....hace tanto tiempo que no publico una receta. Entre vacaciones ( si se puede llamar vacaciones a lo que he tenido), lo del sabor raro que tenia en la lengua ( que ni estomago, ni hígado , ni na........ la pasta de dientes que hacia que los sabores me supieran raro. La dejé de usar y en un par de días todo igual que siempre) que hacia que no me apeteciera cocinar , un poco de baguitis a la hora de escribir la entrada, que hice un curso de camarera por las tardes ( gratuito por la U.G.T ), que ahora me ha dado por la moda y cuidar un poco mi imagen (que la tenia super descuidada)..... todo en conjunto ha hecho que no publique nada. Tengo las fotos solo me falta escribir el texto y publicar......... Hoy después de pasar 2 días en un spa (que eso nunca viene mal) he decicido que ya era hora. No me quiero enrollar mas con mi vida y mis problemas.......Vamos con la receta!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Esta receta la he hecho un par de veces pero no me salía el rojo que tiene que salir. Se llama red velvet por algo. Por eso cuando mi amigo Jesús se empeñó en hacer una tarta decorada con fondant para regalársela a una amiga le dije que yo le hacia el bizcocho y el relleno y que de lo demás se encargaba el. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La receta la vi en <a href="http://www.elrincondebea.com/2011/03/red-velvet-layer-cake.html" target="_blank">El Rincón de Bea</a> . Me gustan las tartas que hace y el toque que les da. Una receta fácil, sin complicaciones y muy vistosa por el color. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Antes de escribir la receta os voy a contar una cosa que descubrí . Para que el bizcocho no le salga un volcán en el medio leí que hay que envolver el molde con un paño de cocina húmedo o una toalla. Pero me parecía un poco engorroso. También leí que se podía poner un cuenco con un poco de agua en vez del paño de cocina. Lo hice ( lo de poner el cuenco con un poco de agua) y funciona. Plano plano....... ahora pongo la foto. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzvNJ3h6fMYD1x2RVqhxnnbSLzPqzNmIfKCrwU_MvByDCx0GY7YmRWqIoQolw6Ne_NjI2gdkmpUoJg0Ob5jLoP5xXU75TXZ6DaBTjGJodJa1vUysKbskzC3-HWnIBbxhey3KVWp5-ligcZ/s1600/tarta+vero+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzvNJ3h6fMYD1x2RVqhxnnbSLzPqzNmIfKCrwU_MvByDCx0GY7YmRWqIoQolw6Ne_NjI2gdkmpUoJg0Ob5jLoP5xXU75TXZ6DaBTjGJodJa1vUysKbskzC3-HWnIBbxhey3KVWp5-ligcZ/s320/tarta+vero+%25285%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
También leí que para que el bizcocho quede mas esponjoso es mejor poner en el horno la opción arriba y abajo en vez de ventilador. Quizás <a href="mailto:much@s"><span style="color: black;">much@s</span></a> ya lo sepáis pero yo no lo sabia. <br />
Bueno os dejo la receta<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></strong><br />
<span style="color: magenta;">125 grs de mantequilla</span><br />
<span style="color: magenta;">275 grs de azúcar</span><br />
<span style="color: magenta;">2 huevos</span><br />
<span style="color: magenta;">280 grs de harina de repostería</span><br />
<span style="color: magenta;">15 grs de cacao en polvo</span><br />
<span style="color: magenta;">1 cucharadita de polvo de hornear</span> (Royal , levadura química)<br />
<span style="color: magenta;">1 cucharadita de bicarbonato sódico.</span><br />
<span style="color: magenta;">1/4 de cucharadita de sal</span><br />
<span style="color: magenta;">240 grs de buttermilk</span> (240 ml de leche entera con una cucharadita de limón y dejar 10 minutos)<br />
<span style="color: magenta;">2 cucharaditas de colorante rojo</span> (Sugarflair es el mejor para mi)<br />
<span style="color: magenta;">1 cucharadita de extracto de vainilla</span>. <br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Preparación:</span></strong><br />
Precalentar el horno a 170º.<br />
Preparar 3 moldes de 18cm engrasados.<br />
Tamizar y reservar en un bol la harina , cacao en polvo , polvo de hornear , bicarbonato y sal.<br />
Mezclar el buttermilk, colorante rojo, extracto de vainilla y reservar.<br />
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que haya blanqueado y consigamos un mezcla esponjosa.<br />
Añadir los huevo uno a uno . No añadir el siguiente hasta que el anterior se haya incorporado totalmente.<br />
Continuar batiendo 1 minuto después de cada huevo.<br />
Añadir los ingredientes secos que teníamos reservados en tres veces, y los líquidos en dos veces. Comenzando y terminando con los secos.<br />
Dividir la masa entre los tres moldes que habíamos preparado y alisar la parte superior de la masa con una espátula.<br />
Hornear durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. <br />
Dejar enfriar los moldes sobre una rejilla durante unos 15 minutos. Pasado este tiempo sacaremos los bizcochos de los moldes y los dejamos enfriar durante al menos 45 minutos.<br />
Cuando estén totalmente fríos los envolvemos individualmente en papel film y los dejaremos reposar en la nevera durante la noche. Al día siguiente estarán mas asentados el sabor y la textura del bizcocho.<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Frosting de queso:</span></strong><br />
<span style="color: magenta;">125 grs de mantequilla a temperatura ambiente</span><br />
<span style="color: magenta;">270 grs de queso de untar de la nevera</span><br />
<span style="color: magenta;">500 grs de azúcar glass tamizado</span><br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Preparación:</span></strong><br />
Batir la mantequilla y el azúcar durante unos 3 minutos hasta que la mantequilla haya blanqueado y este cremosa.<br />
Añadir el queso y batir hasta que este todo incorporado<br />
Dejar enfriar un par de horas en la nevera hasta que se asiente un poco , antes de utilizarlo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkNGicC3Q7t46PCD-ZB3bMe7wu2Udc5dccdmlZ7PzpCSeHgbqk2K0yJvxl_0AKx2qji2yzDO6llUXSamuvdwz4KisZFOil_n_KQRK8KyK99OWoKKNFwIfwvmTBgVPfPQuUGl_tCeQwbZ7J/s1600/tarta+vero+%252811%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkNGicC3Q7t46PCD-ZB3bMe7wu2Udc5dccdmlZ7PzpCSeHgbqk2K0yJvxl_0AKx2qji2yzDO6llUXSamuvdwz4KisZFOil_n_KQRK8KyK99OWoKKNFwIfwvmTBgVPfPQuUGl_tCeQwbZ7J/s320/tarta+vero+%252811%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Esta es la que hice de prueba antes de hacer los bizcocho de mi amigo Jesús. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLLTpUleoBPxxmmAnt-XP52wax7z4jCOmTmYNySfhCg4qioPOq3eFIjk11DhoT6PF6FZ6_aUIdHzK8hNPOibDpDc9YVpW4WQ4Scqg9t3aeEePzDekXrhDy-SQ0havOCD1fF3z64nJwll7y/s1600/tarta+vero.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLLTpUleoBPxxmmAnt-XP52wax7z4jCOmTmYNySfhCg4qioPOq3eFIjk11DhoT6PF6FZ6_aUIdHzK8hNPOibDpDc9YVpW4WQ4Scqg9t3aeEePzDekXrhDy-SQ0havOCD1fF3z64nJwll7y/s320/tarta+vero.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div align="justify">
Aquí mi amigo Jesús haciendo la tarta ........</div>
<br />Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-87567049774210680332013-08-08T11:59:00.001+02:002013-08-08T12:05:09.072+02:00Crema de calabacin al curry<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmSwH18mh8ZA_lL90o_ti6AjOtW-Q17R1Oy05oAhZoSn9XVIzvl8MKcsyoJSHHdMTGI6mgWOp9haIhHGG5DiEoUs6LvFiyaw47wT3Dc5nDGza6d1OKuJwhJ4Uu_Yt5vFNw_UefO7dBE0Z8/s1600/altAnB-X4wOMZ2OqEBMl5QdZolgxwerQJfJIbnLOsCsSF_X.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmSwH18mh8ZA_lL90o_ti6AjOtW-Q17R1Oy05oAhZoSn9XVIzvl8MKcsyoJSHHdMTGI6mgWOp9haIhHGG5DiEoUs6LvFiyaw47wT3Dc5nDGza6d1OKuJwhJ4Uu_Yt5vFNw_UefO7dBE0Z8/s400/altAnB-X4wOMZ2OqEBMl5QdZolgxwerQJfJIbnLOsCsSF_X.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
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Hola!!! ¿Que tal el veranito? Yo estoy muy vaga, pero mucho. Mi lema preferido ha sido siempre "nunca digas nunca jamas" y a lo largo de mi vida siempre ha sido asi. </div>
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Nunca me han gustado las cremas y casi ni las provaba. Pues este año me ha dado por el gazpacho , el salmorejo, las cremas de calabacín........ yo no digo na. Si es que no se puede abrir nunca la boquita. Jajajajajaja.</div>
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Esta crema de calabacín la probé en uno de mis restaurantes favoritos. Se llama "Algo Así" . Esta en Cañamero (Extremadura). Es un restaurante que lo llevan una pareja suiza. Esta perdido en medio de la nada y es un poco difícil de encontrar. Tienes que reservar antes de ir. El precio son 31€ el menú. No puedes elegir. Cuando reservas te dicen si eres alérgico a algo para no ponértelo. Empiezan siempre con una crema o caldo, 3 platos (el último siempre carne) Puedes repetir lo que quieras. Luego va una tabla de quesos ( tendría que decir una pedazo de tabla de quesos) . Una cesta de fruta. Luego el postre. Todo acompañado de pan hecho por ellos mismo. De beber, vino que ellos hacen y zumo que ellos mismos esprimen. Para terminar 6 licores de los cuales puedes elegir el que mas te guste. </div>
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La crema me pareció muy rica y muy sencilla de hacer. </div>
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<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></strong></div>
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<span style="color: magenta;">Un calabacín grande.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">Una lata de leche de coco</span></div>
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<span style="color: magenta;">Sal</span></div>
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<span style="color: magenta;">Curry</span></div>
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<span style="color: magenta;">Un poco de leche</span> ( la receta va con nata pero para un chorrito no quería abrir un brik de nata)</div>
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<strong><span style="font-size: large;">Preparación:</span></strong></div>
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Lavar bien el calabacín y cortarlo en trocitos. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En una olla poner la leche de coco, el calabacín, la leche , la sal y el curry ( Sal y curry al gusto). Cocer a fuego lento y durante 15 o 20 minutos. </div>
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Retirar del fuego y batir. </div>
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Se puede colar si queréis. Pero a mi me gusta así. </div>
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Dejar enfriar en la nevera y listo.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy6EkMchnRB6juJUnM8AqifJhnLv22IbZW1niUo7LQUWKfKFG-OhLuh991kDndjCKxtmlS-DqUTUhpUNbmiw_e8ZtET3ZsYoA4oKQ6mpkT9mzj2VAVo6gA9WYwnCi6eDfbFcwunjnvm2km/s1600/altAv_mRxjTJ_1iJUBO4fsJnU1GXRn8erbnCVIYpadGL8hY.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy6EkMchnRB6juJUnM8AqifJhnLv22IbZW1niUo7LQUWKfKFG-OhLuh991kDndjCKxtmlS-DqUTUhpUNbmiw_e8ZtET3ZsYoA4oKQ6mpkT9mzj2VAVo6gA9WYwnCi6eDfbFcwunjnvm2km/s320/altAv_mRxjTJ_1iJUBO4fsJnU1GXRn8erbnCVIYpadGL8hY.jpg" width="320" /></a></div>
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<br />Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-76916636751014062892013-07-25T16:24:00.000+02:002013-07-25T16:24:19.655+02:00Alaska Horneado propuesta de Whole Kitchen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDC44MkwZMZjb4OqeVXcp18TFGI1GWwPEHfm-kbvDpogMPj43Y6tjeme9DDSNwkMyv2-U0rVThTIGaPBQ4h8RErA4eOPkI7Hg89gAocz8rmkrj7yaNoKR462qRk1yruAvJ31KddHx2iqsZ/s1600/2013-07-05+23.33.36.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDC44MkwZMZjb4OqeVXcp18TFGI1GWwPEHfm-kbvDpogMPj43Y6tjeme9DDSNwkMyv2-U0rVThTIGaPBQ4h8RErA4eOPkI7Hg89gAocz8rmkrj7yaNoKR462qRk1yruAvJ31KddHx2iqsZ/s400/2013-07-05+23.33.36.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola!!! Por fin otra propuesta de <a href="http://wholekitchen.es/" target="_blank">Whole Kitchen</a> después de mucho tiempo. Tengo que reconocer que cuando vi la receta me eché las manos a la cara y metí un grito....... "Esto es dificilísimo". Pero luego vi un vídeo donde <a href="http://www.youtube.com/watch?v=k4jZdQm1yHc" target="_blank">Gordon Ramsay</a> hacia uno. "Madre mía que fácil es" ....... es lo que dije al instante.</div>
<div style="text-align: justify;">
La verdad no me pareció nada difícil...... y si tenéis vaguitis como cuando lo hice yo mas fácil todavía........ Ya os cuento por qué.</div>
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La receta no se sabe muy bien ni de que país es (dicen de China, Estados Unidos o Francia) ni como resultó. Lo único que en 1867 se le dio el nombre de Baked Alaska. </div>
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Por dentro lleva bizcocho, helado, fruta (opcional) y recubierto de merengue. </div>
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Con este calor que hace a mi no me apetecía encender el horno para hacer el bizcocho así que lo compré. Mas fácil aún. La fruta que puse fue mermelada de Frambuesas. El helado de chocolate ( el que venden en el Mercadona me encanta, pero tengo que tener cuidado para no zamparmelo todo). </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh6eGPfabtIE5ACPnWIQRxRcLXuxynS7Ffl6VHboSLysrV_SaAwB1lhIqtc8dfA3uRK146dAbmAjfNbusFAqBrGePXFgrCqBQQUQriw2lj97i5AZH_IWmfLfcf6mqTA0KF5_x87VzP9qog/s1600/2013-07-05+23.34.50.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh6eGPfabtIE5ACPnWIQRxRcLXuxynS7Ffl6VHboSLysrV_SaAwB1lhIqtc8dfA3uRK146dAbmAjfNbusFAqBrGePXFgrCqBQQUQriw2lj97i5AZH_IWmfLfcf6mqTA0KF5_x87VzP9qog/s400/2013-07-05+23.34.50.jpg" width="400" /></a></div>
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</div>
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</div>
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Lo primero que hice fue darle forma al helado. Del Mercadona a mi casa ya se había derretido un poquito así que enseguida cogí dos moldes redondos lo recubrí de papel fil y lo rellene de helado. Lo metí en el congelador.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwPQXF2iTJGD9UBS35PG6LkllzBsn-eTXS1cIoQ9TcRmRuNpkknqIDh7ppt8PfcOP_eSNAn0fMfblUYydqnr4Dq764IdzGelI7LnS2AUlU8GSkZdHy9sLujr51_lyheMYUvVmCiOb-fyTK/s1600/2013-07-05+21.27.28.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwPQXF2iTJGD9UBS35PG6LkllzBsn-eTXS1cIoQ9TcRmRuNpkknqIDh7ppt8PfcOP_eSNAn0fMfblUYydqnr4Dq764IdzGelI7LnS2AUlU8GSkZdHy9sLujr51_lyheMYUvVmCiOb-fyTK/s320/2013-07-05+21.27.28.jpg" width="320" /></a></div>
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</div>
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</div>
Al día siguiente hice el merengue lo primero.<br />
Ingredientes:<br />
Almíbar:<br />
150 grs de agua<br />
50 grs de azúcar<br />
Merengue:<br />
220 grs claras <br />
50 grs azúcar.<br />
Preparación:<br />
Ponemos en un cazo el agua y el azúcar y lo ponemos al fuego. Tiene que alcanzar los 120 º. No tengo termómetro así que lo deje 5 minutos.(Vamos, que lo hice a ojo.......jajajajaja)<br />
Mientras montamos las claras con el azúcar. <br />
Cuando el almíbar este hecho lo agregamos lentamente al merengue sin dejar de batir. Cuando las claras estén firmes dejamos de batir. Reservar<br />
Coger el bizcocho y lo recortamos. Cubrir de mermelada de frambuesa y poner el helado encima. Luego otra capa de bizcocho.<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitnW3IBSiDLN88CcyACTQ8g0mkO6QEv86LZjo9SSwPtdmZ8IY5Y-i6toZOH7lgkq6ua0KP6-Uz5WDHT1N9O7K8zM4uZhJCyHLUXIwbFz6w40XJ8bfDJBHCkSlWG9ov80xiD7epmhDRr0Rr/s1600/2013-07-05+21.35.27.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitnW3IBSiDLN88CcyACTQ8g0mkO6QEv86LZjo9SSwPtdmZ8IY5Y-i6toZOH7lgkq6ua0KP6-Uz5WDHT1N9O7K8zM4uZhJCyHLUXIwbFz6w40XJ8bfDJBHCkSlWG9ov80xiD7epmhDRr0Rr/s320/2013-07-05+21.35.27.jpg" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwv6kfgp4wgjuibHC7B5O2hDuCBcNFbfqOYqfiFpGaTtCKZHm0DsciURp0w6RrQniYralMZE-XL5rESDMMnPAtObUPYOAx451XU9wNhdGWg2bXVFxzON7b5aPlM1GDvl0OgZtaYIPDYz5i/s1600/2013-07-05+21.35.11.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwv6kfgp4wgjuibHC7B5O2hDuCBcNFbfqOYqfiFpGaTtCKZHm0DsciURp0w6RrQniYralMZE-XL5rESDMMnPAtObUPYOAx451XU9wNhdGWg2bXVFxzON7b5aPlM1GDvl0OgZtaYIPDYz5i/s320/2013-07-05+21.35.11.jpg" width="240" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhq8PUwfJg-gIIjNBB7N5W8PikEJ_XEmYQvoMPXsECdlR71XXUGyiohSvZt8whmgAAq3NpBis-0G_6U47pN4TNpdfrDZSodZz3kJV2AoH9UaqTXDzkiv7nQx8tPfFUKs3bRgJ57aV00xmm/s1600/2013-07-05+23.20.21.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhq8PUwfJg-gIIjNBB7N5W8PikEJ_XEmYQvoMPXsECdlR71XXUGyiohSvZt8whmgAAq3NpBis-0G_6U47pN4TNpdfrDZSodZz3kJV2AoH9UaqTXDzkiv7nQx8tPfFUKs3bRgJ57aV00xmm/s320/2013-07-05+23.20.21.jpg" width="240" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX8K5Hqcg7k-dgSa7nV_Qk3MUWQnXs1lwIxFqcYibMSA_8XO1f6ZDWIqzBtQ29gf26salAhq4szfkN-OQPou5aaUeWBqvpm3ZS5eLjzWwWerWtbx1mjAajZXF8wMYxZahyphenhyphenVsnwP5mx0Txz/s1600/2013-07-05+23.20.59.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX8K5Hqcg7k-dgSa7nV_Qk3MUWQnXs1lwIxFqcYibMSA_8XO1f6ZDWIqzBtQ29gf26salAhq4szfkN-OQPou5aaUeWBqvpm3ZS5eLjzWwWerWtbx1mjAajZXF8wMYxZahyphenhyphenVsnwP5mx0Txz/s320/2013-07-05+23.20.59.jpg" width="240" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
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Cubrir completamente con el merengue. Aquí tenemos dos opciones o meter en el horno para dorarlo o con un soplete flambearlo. </div>
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Yo elegí.......</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs93beht9YCKSYdL5skBsVBYCsZeylU-2m4AJiFkIC2UL3gARW36AYNKJX99n398Bfaz5klcAaePlINdak2kK9OZjAORoy40LSQyY7Q9hE3NpHhFY3tVGoboqf7n-yQJwBDXufBcD9X2ag/s1600/2013-07-05+23.31.49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs93beht9YCKSYdL5skBsVBYCsZeylU-2m4AJiFkIC2UL3gARW36AYNKJX99n398Bfaz5klcAaePlINdak2kK9OZjAORoy40LSQyY7Q9hE3NpHhFY3tVGoboqf7n-yQJwBDXufBcD9X2ag/s400/2013-07-05+23.31.49.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Si elegís horno....220º unos 2-3 minutos.<br />
Listo!!!<br />
Podéis elegir el sabor de helado que queráis, al igual que el bizcocho y la fruta...... eso al gusto de cada cual.<br />
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<br /></div>
<br />Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-85705037581606224022013-06-25T23:21:00.000+02:002013-06-25T23:21:36.613+02:00Cupcake de Chocolate con Guinness<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtJgAvTR6fIMZYQQG9hsXAQcZDk4Ugw39DghrqNJn4ZqeU_IU8WcwE9h4fa0n6c-9cHwl-biy-ZxJveG0T9pli7C3ZlkWobsCmwQznd343QahEl0VUYETZhzghbmeo205FnbVyU7oHobut/s1600/2013-06-24+22.30.57.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtJgAvTR6fIMZYQQG9hsXAQcZDk4Ugw39DghrqNJn4ZqeU_IU8WcwE9h4fa0n6c-9cHwl-biy-ZxJveG0T9pli7C3ZlkWobsCmwQznd343QahEl0VUYETZhzghbmeo205FnbVyU7oHobut/s320/2013-06-24+22.30.57.jpg" width="260" /></a></div>
<br />
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<br /></div>
<br />
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Hola!!! Que tal? Como vamos? .......... Yo algo así-así. Hoy he empezado mi dieta depurativa. Ay madre!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La iba a empezar ayer pero quedamos unos amigos para cenar. Mari Jose, "La Presi" para los amigos, me dijo que por què no hacia un postrecito. Yo que soy muy bien mandá lo hice en un plis. Pensé en unos cupcakes que a la hora de repartir es mas fácil. Luego la receta la escogí por que sobre todo el postre iba dirigido a Juani ,otra amiga, que le gusta la cerveza.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Esta receta la vi en <a href="http://www.catcakes.es/2013/06/cupcakes-chocolate-con-guinness.html" target="_blank">Catcakes</a> . Me encantan como trabajan estas chicas!!! Desando que hagan un curso de tartas estoy. Quizás me apunte al de cupcakes Frikis. Os recomiendo pasar por su blog.</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">!55 grs de harina</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">200 grs de azúcar</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">1/2 cucharadita de levadura</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">1/2 cucharadita de bicarbonato</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">125ml de cerveza Guinness</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">140 gr de aceite de girasol</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">60 gr de chocolate en trozos</span> (70% de cacao, yo le puse de 55%)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">60 grs de creme fraiche</span> (no tenía y le puse nata de montar)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">1 huevo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Ganache de chocolate con Guinness</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">150 grs de chocolate</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">100 grs de nata</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">2 cucharadas de Guinness</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Preparación:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Calentamos el horno a 175º y preparamos las cápsulas en las bandejas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En un cazo ponemos la cerveza, el aceite, el azúcar y el chocolate. Lo calentamos a fuego lento hasta que se derrita el chocolate y se mezcla todo. Lo dejamos enfriar un poco mientras preparamos el resto. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Batimos el huevo con la creme fraiche en un bol grande e incorporamos poco a poco la harina con la levadura y el bicarbonato. Añadimos la mezcla liquida poco a poco y mezclamos hasta que este incorporado. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Llenamos las capsulas 2/3 y horneamos durante 20 minutos mas o menos. Insertar un palito y cuando salga limpio ya esta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para el ganache calentamos la nata ( yo la hice en el micro) justo antes de que rompa a hervir la sacamos, ponemos el chocolate y removemos hasta que esté completamente derretido y mezclado. Añadimos las dos cucharadas de cerveza y dejamos enfriar para montar antes de utilizarla. (El ganache sale justo para las 12 cupcakes, pero justo justo)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dejamos enfriar la cupcakes. Montamos el ganache y las decoramos como nos guste.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Yo le puse unos caramelos que estuve buscando como loca por Madrid pero no encontré. Los conseguí por fin en Londres. Quedan monísimos....... no?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzB3qR4BUeEqBqN-AIs8PM1yHdGNBr27ZdzaBeesTDpK4V7jtHv2x1hv3PWe0gIHEFC_HYwMbyx3y3PwE-GXlJ7kvQXU14JmaxHVJwPkU3lPFlGMPP3caxVmzRKKH4kYejff3qvbqAOUQ9/s1600/2013-06-24+18.14.10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzB3qR4BUeEqBqN-AIs8PM1yHdGNBr27ZdzaBeesTDpK4V7jtHv2x1hv3PWe0gIHEFC_HYwMbyx3y3PwE-GXlJ7kvQXU14JmaxHVJwPkU3lPFlGMPP3caxVmzRKKH4kYejff3qvbqAOUQ9/s320/2013-06-24+18.14.10.jpg" width="303" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tengo que reconocer que el Chocolate con Leche no me gusta pero el ganache de chocolate con leche estaba muy bueno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Espero que os guste...</div>
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Perdón por las fotos. De noche y con el móvil no es muy buena convención.<br />
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<div style="float: left; width: 350px;">
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Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-7495683333152248412013-05-29T23:44:00.000+02:002013-05-29T23:44:07.730+02:00Empanadillas Chinas.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxuBeQrclvufHG56GfAakbDTNdi2WIq2AApxaJkLSQhDXvkGiPwqjA-2bdNr-SfgX1ueXAoz5TowzMWzVe35m9UnbmECBJ4aKxDoJhMZ7A_1klxBRoVvQrMQMdpWUKPUwE9JFYGxYIXlEJ/s1600/2013-05-29+21.07.13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxuBeQrclvufHG56GfAakbDTNdi2WIq2AApxaJkLSQhDXvkGiPwqjA-2bdNr-SfgX1ueXAoz5TowzMWzVe35m9UnbmECBJ4aKxDoJhMZ7A_1klxBRoVvQrMQMdpWUKPUwE9JFYGxYIXlEJ/s320/2013-05-29+21.07.13.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
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Hola!!! Ayer hice makis para cenar y hoy he hecho empanadillas chinas. Algunas tardes salgo a dar un paseo y termino muchas veces en una librería viendo libros de cocina. Veo las novedades y si hay algún libro interesante. La ultima vez que fue vi uno de cocina oriental que me llamó la atención. No me quedé con el nombre pero si con esta receta. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tenia unas laminas de wonton ( las compro en las tiendas chinas) Las compre para hacer <a href="http://lacocinadelasbarriguitas.blogspot.com.es/2011/11/raviolis-de-ricottanueces-y-manzana-con.html" target="_blank">raviolis</a> pero al ver esta receta quise hacerla. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJTCohD0mra6CdJkUoFn3uR_Luv_bPV9DW6IRQPVttZ09lhVeyGqPErlrRjFiTuO4BtW9hqWybSz42FrrvyXcQMCQAnncQasgTpvhhrgs1YSmcCRMWJpF4zYN4fVQB7OHSoPmws-9D6mZC/s1600/2013-05-29+22.44.57-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJTCohD0mra6CdJkUoFn3uR_Luv_bPV9DW6IRQPVttZ09lhVeyGqPErlrRjFiTuO4BtW9hqWybSz42FrrvyXcQMCQAnncQasgTpvhhrgs1YSmcCRMWJpF4zYN4fVQB7OHSoPmws-9D6mZC/s200/2013-05-29+22.44.57-1.jpg" width="200" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Receta muy fácil que amoldé a mi gusto y a los ingredientes que tenia en casa. Porque una cosa que me da rabia es comprar una botella o un paquete de algo para solo una receta que quizás no vaya hacer nunca mas.</div>
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La receta simple y muy buena. Lo único que leáis bien la receta...........luego os contare por que.</div>
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</div>
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<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
200 grs de carne picada de cerdo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
200 grs de repollo (picado muy finamente)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 huevo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 cucharada de soja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 de vinagre de arroz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una pizca de azúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 cucharada de aceite de sésamo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-size: large;">Preparación:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mezclamos todos los ingredientes y rellenamos los wonton. No los llenamos mucho para que no se salga. Mojamos los bordes con agua y cerramos. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Colocamos dos cucharadas de aceite en una sartén grande y echar los wonton ( si la sartén no es muy grande hacer dos tandas) Dejar que se hagan hasta que se dore la base y este crujiente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Verter 125 ml de agua caliente y cocer durante 5 minutos o hasta que el liquido se evapore.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Listo. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Os dejo la salsa que podéis hacer para acompañar. Yo lo acompañe con salsa de soja. </div>
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</div>
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<strong>Salsa:</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3 cucharadas de salsa de soja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3 cucharadas de vinagre de arroz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 y 1/2 de aceite de sésamo </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 cucharadita de azúcar en polvo </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una pizca de de guindilla en polvo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Os decía que leyerais bien la receta por que yo lo de la salsa lo junte con lo del relleno......Pero tengo que reconocer que estaban muy buenas aunque me confundí.......jejejejeje.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Le podéis echar también gambas o carne de pollo , cebolleta, jengibre, col china...... al relleno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdLRkMhnB0cUJBiQnpDm1wnsYWrfIiHi9ost3NTuXQguO4bYYQriqVcuYlor28PV67bSerEnXyxYjlU9v36yYmjsPrJ5X0K3g3rSXLLtv9ABQs22OvcqJpeiPxbwe-wbIG4Qw3acnngd17/s1600/2013-05-29+21.07.44.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdLRkMhnB0cUJBiQnpDm1wnsYWrfIiHi9ost3NTuXQguO4bYYQriqVcuYlor28PV67bSerEnXyxYjlU9v36yYmjsPrJ5X0K3g3rSXLLtv9ABQs22OvcqJpeiPxbwe-wbIG4Qw3acnngd17/s320/2013-05-29+21.07.44.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
También cenamos ensalada de algas Wakame. Esa no la hice, la compre en una tienda china que esta en los bajos de Plaza España de Madrid. He probado otras pero esa esta mas buena. Allí podéis encontrar muchos productos chinos.</div>
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</div>
Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-29907599529274940392013-05-27T22:12:00.001+02:002013-05-27T22:12:22.567+02:00Aciertos y Fracasos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiJFPOpDQ2NKIxliZIsdaKj-x6zUcwWe8ZWmb1nPlhr5vhq9sNnAN7X3DEVc-Sij4Nhl48CEvLRy40NWCC3ogsoxBImED2MOe_tfkWh61-qTKMK3CSBZcutpPjzD0kB16tlVKonVRmSH08/s1600/2013-05-23+21.26.05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiJFPOpDQ2NKIxliZIsdaKj-x6zUcwWe8ZWmb1nPlhr5vhq9sNnAN7X3DEVc-Sij4Nhl48CEvLRy40NWCC3ogsoxBImED2MOe_tfkWh61-qTKMK3CSBZcutpPjzD0kB16tlVKonVRmSH08/s320/2013-05-23+21.26.05.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola!!! Es que no me recupero de tanto dulce....Mi hígado ( creo que es él ) no hace mas que darme problemas. Este viernes haber que me dice el médico. </div>
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Pero no quiero enrollarme con eso. Vamos a lo que vamos. Mi acierto y mi fracaso. </div>
<div style="text-align: justify;">
Mi acierto es esta tarta de Kit- Kat. La anterior entrada era esta misma tarta pero decorada de forma distinta .</div>
<div style="text-align: justify;">
Aparte de este cambio tienen otros en el interior que me gustaron mucho. Una fue algo que vi en <a href="http://tartacadabra.blogspot.com.es/2010/04/rellenar-una-tarta.html" target="_blank">Tartacadabra como rellenar una tarta</a> . Me sirvió de mucho. La tarta queda mucho mejor porque el relleno no se sale. Cosa que en la anterior tarta si me pasó. La cobertura exterior era de ganache de chocolate negro que hace que se pegue mejor el kit-kat y quede mas liso. Esas dos cosas fueron un acierto para mi. </div>
<div style="text-align: justify;">
La parte de arriba son Lacasitos y Conguitos porque mi jefe y mi compañero no se ponían de acuerdo en eso. Así contentos los dos.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ErrWfII7oV_mhYb2NCcDJ6Ll_Re2GmB-0bsURAk4zbegctPurRxKx8TchVOkLi2R9_1n2bBou3NffWlmMi7_pLR2UueoR93SABlXpyMVFXPJc4_mXwmrOUcORLsgvDLFkuYwzlQisON0/s1600/2013-05-25+19.49.27.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ErrWfII7oV_mhYb2NCcDJ6Ll_Re2GmB-0bsURAk4zbegctPurRxKx8TchVOkLi2R9_1n2bBou3NffWlmMi7_pLR2UueoR93SABlXpyMVFXPJc4_mXwmrOUcORLsgvDLFkuYwzlQisON0/s320/2013-05-25+19.49.27.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmdz9H-60L1J0i_XdyVLBubzX-EdA6HiWrMTdGVKaCe-t-tNDa7SWg9Ek-yjXactvRlm7tnDhmIXsjUCEPj_ESJEkxr61rFbEHiuc4TT8k3oS8YKekd8HwYYiCNxhnc9oqTHdHXRkt5McQ/s1600/2013-05-25+19.48.52.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmdz9H-60L1J0i_XdyVLBubzX-EdA6HiWrMTdGVKaCe-t-tNDa7SWg9Ek-yjXactvRlm7tnDhmIXsjUCEPj_ESJEkxr61rFbEHiuc4TT8k3oS8YKekd8HwYYiCNxhnc9oqTHdHXRkt5McQ/s320/2013-05-25+19.48.52.jpg" width="240" /></a></div>
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<br />
<div style="text-align: justify;">
Madre!!! que fracaso!!! Bueno de aquí podemos aprender muuuuuuuchas cosas. </div>
<div style="text-align: justify;">
Haber por donde empiezo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Por la base... Quería hacer algo parecido al agua.... Normalmente se usa el <a href="http://www.aprendizderepostera.es/2012/04/piping-gel.html" target="_blank">Piping gel</a> ,pero comprarme algo para darle un solo uso no me apetecía mucho . Pues me dije mira haber si nos inventamos algo. Compré unas caramelos azules, monísimos de color. Pensé, los derrito, los echo por encima de la base y listo. Pero le eché un poco de agua para derretirlos. Lo vertí en la base y eso no había quien hiciera que se quedara duro. Se quedo pegajoso. </div>
<div style="text-align: justify;">
Segundo fracaso. La tarta que pensé hacer , que no lo he dicho, era una torre. Mas grande que la que veis en la foto.¡¡¡El triple!!! Pero solo se me ocurrió a mi hacer un bizcocho blando. Es decir, un bizcocho de yogur, quien dice uno dice nueve. Pues cuando apilé todos los bizcochos con relleno de mermelada de frambuesa se empezó a inclinar como la torre de Pisa. Aunque iban separados cada tres pisos por una base y tres palos no había forma, se iba y se iba...........</div>
<div style="text-align: justify;">
Tercer fracaso. La ganache de chocolate blanco. Yo vi que era mitad de chocolate mitad nata. Pero el chocolate blanco creo que no es así. Por que aquello no se espesaba. Le echaba mas chocolate y nada. Al final el doble de chocolate que de nata (es decir, 400 gramos de chocolate blanco y 200 mililitros de nata) Lo teñí de gris para dar color de piedra.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cuarto fracaso. Empecé a echar el chocolate blanco por el bizcocho y se desmigaba cosa mala. Lo hice como pude y lo metí en la nevera para ver si eso se solidificaba. Lo hizo, pero la torre seguía inclinándose. Le puse la segunda capa de chocolate se desmigaba pero a trozos.......</div>
<div style="text-align: justify;">
Aquí ya me desesperé y dije, a la .......................... paso de esta tarta.</div>
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</div>
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Espero que os venga bien todas estas cosillas que os cuento. <br />
Espero que lo próximo que haga me salga muuuuuucho mejor. <br />
</div>
Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-28875403953764854302013-05-03T23:56:00.000+02:002013-05-03T23:56:40.843+02:00Tarta Cerditos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHSFhndAE5oWEe5TBVjOL9X9i6aSCB0SASMxJWVvwpEVnD-_1QfQ0MNEd2OqCn7HJrQvOoFIdRJFrK3xEAp4-k9lPaQGYDqeDIms7ocF79rMcixwrJlnP5_p0_2p8yQvdI0aaLaF0_Vrrx/s1600/IMG-20130502-WA0014-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHSFhndAE5oWEe5TBVjOL9X9i6aSCB0SASMxJWVvwpEVnD-_1QfQ0MNEd2OqCn7HJrQvOoFIdRJFrK3xEAp4-k9lPaQGYDqeDIms7ocF79rMcixwrJlnP5_p0_2p8yQvdI0aaLaF0_Vrrx/s400/IMG-20130502-WA0014-1.jpg" width="301" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hola!!! Cuanto tiempo!!! Como estáis? He estado haciendo un poco de desintoxicación de dulces y de comida en general.... Ninguna receta que merezca una entrada en el blog............</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hasta ahora.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mi amigo Jesús (si, el de la foto de arriba) me pidió que le hiciera esta tarta..... pues si me pudo convencer para que hiciera una tarta de boda...como no le iba a hacer esta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Esta en una forma de tarta supervista por la red..... creo que casi todo el mundo la ha visto. Luego hay diversos acabados. </div>
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Superfácil de hacer y queda muy vistosa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La receta del bizcocho es la misma que hice para la <a href="http://lacocinadelasbarriguitas.blogspot.com.es/2013/02/tarta-amor-chocolate-y-naranja.html" target="_blank">Tarta Amor</a> . Como ya os conté en la anterior entrada voy a empezar a pasar de buttercream. El relleno de esta tarta y la parte superior es de trufa de chocolate muy fácil de hacer y que a todo el mundo le gustó, incluida a mi. Luego os pongo la receta. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La tarta esta envuelta con Kit-Kat ( elegí los de chocolate negro por que me gustan mas, pero cada cual a su gusto). Los cerditos son de fondant super super super fáciles de hacer. Os dejo la entrada del blog donde enseñan como se hace y además de como se monta la tarta (<a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=7614915945510393283#editor/target=post;postID=2887540395376485430" target="_blank">Tarta personalizadas</a> ).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Luego decoré la base con un poco de fondant verde, unas flores , el nombre Jesús y una vela a juego.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Las fotos no son muy buenas por que soy una histérica y me puse muy nerviosa. Casi se me olvida hacerlas. Que desastre.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bueno os dejo la receta de la trufa y unas fotillos mas. Espero que os guste.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-size: x-large;">Trufa de chocolate:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-size: x-large;"></span></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: purple;">120 ml de Nata para montar </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: purple;">100 grs de chocolate</span> ( puse fondant)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: purple;">10 grs de cacao</span> (valor)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: purple;">30 grs de azúcar </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: purple;">400 grs de Nata para montar</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><strong>Preparación:</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Calentar los 120ml de nata con el azúcar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando este hirviendo quitar del fuego y agregar el chocolate y el cacao. Dejar un minuto y remover hasta que no queden grumos. Dejar enfriar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Los 400 grs de nata bien fría (no congelada) los vertemos en un bol con el chocolate y montamos con unas varillas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Listo. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjewDN6ZFhn055EMk2SjAoWE5iZCFJatn4Q4iRErChYY_0N9uFBernMwPssZm5GfwLsqyjbp5ulCVQu9NvzLbh8umbk1_AuDhxkMC8rmDbi-nlVgw6bXSfLAg8QMSYuSrvBNs81boprcxN_/s1600/2013-05-02+20.30.22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjewDN6ZFhn055EMk2SjAoWE5iZCFJatn4Q4iRErChYY_0N9uFBernMwPssZm5GfwLsqyjbp5ulCVQu9NvzLbh8umbk1_AuDhxkMC8rmDbi-nlVgw6bXSfLAg8QMSYuSrvBNs81boprcxN_/s400/2013-05-02+20.30.22.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrWXcPl_bf_b-TYNOsYhLToVg90L2hkchfR2g5N-qoqQPqHLKsvShFPEWg1NILm2HpYigmo_3AuACtcATwrM7V_rQZECrJCyd7RQpUQQ5uOkvNXIYhT_bGA3Jycx7PGErO3Z1Qq7L81kPm/s1600/IMG-20130503-WA0001-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="287" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrWXcPl_bf_b-TYNOsYhLToVg90L2hkchfR2g5N-qoqQPqHLKsvShFPEWg1NILm2HpYigmo_3AuACtcATwrM7V_rQZECrJCyd7RQpUQQ5uOkvNXIYhT_bGA3Jycx7PGErO3Z1Qq7L81kPm/s400/IMG-20130503-WA0001-1.jpg" width="400" /></a></div>
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdFzoTA8CFzQfnoJAtowIwsW0lJQzpzItoqYvWtv7OKkaCHnn3G-zjAg_ACSnhoEbui2clWc83uE42vR_WsKxoXp5ZJR3nL6_iewoF9jMVegv8m1orlKXVwGl5SBt4Qx05sPUvPAV_N7FB/s1600/2013-05-02+20.36.15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdFzoTA8CFzQfnoJAtowIwsW0lJQzpzItoqYvWtv7OKkaCHnn3G-zjAg_ACSnhoEbui2clWc83uE42vR_WsKxoXp5ZJR3nL6_iewoF9jMVegv8m1orlKXVwGl5SBt4Qx05sPUvPAV_N7FB/s400/2013-05-02+20.36.15.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-19713502180305280862013-04-04T00:01:00.000+02:002013-04-04T00:01:34.459+02:00Chocolate & Mayonnaise Cake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEerFFhLZq0dFJpqlkYncYed35BWEXyeEJpuxuF5-zo0XKNENqNi-uJuytTQSlkINDsLRjE64MUrC0CIiepE8me0-oesyniTBlCt1-RGaj4uofJiB061g2SX4qtso98JNOoM4RcYfFAd3H/s1600/untitled.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEerFFhLZq0dFJpqlkYncYed35BWEXyeEJpuxuF5-zo0XKNENqNi-uJuytTQSlkINDsLRjE64MUrC0CIiepE8me0-oesyniTBlCt1-RGaj4uofJiB061g2SX4qtso98JNOoM4RcYfFAd3H/s400/untitled.png" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola!!! Llevo para hacer esta receta un montón de tiempo. Exáctamente desde que Bea, del blog <a href="http://www.elrincondebea.com/2013/03/chocolate-mayonnaise-cake.html" target="_blank">El rincón de Bea</a>, la publicara. Decía que teníamos que hacerla, que el bizcocho estaba esponjoso y muy jugoso. Además de nada empalagoso. Tengo que darle toda la razón del mundo. Esta buenísimoooo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Esta es una receta de bizcocho que se queda conmigo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando hice esta receta me di cuenta de que no me gusta el buttercream y lo sigo haciendo. Pienso si a todo el mundo le gusta , esta tan de moda y patatin y patatan .......pero por mucho que lo haga sigue sin gustarme. En vez de buscar otro sustituto al buttercream sigo haciendolo.......No tengo perdón.</div>
<div style="text-align: justify;">
Uno de los ingredientes del bizcocho es mayonesa. Si, mayonesa..... pero no se puede utilizar ni light ni que tenga un sabor fuerte. Bea recomienda la Hellmans. Es la que yo utilice también.</div>
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></strong><br />
<br />
<span style="color: magenta;">60 grs de gotas de chocolate</span> ( Utilice las del Mercadona)<br />
<span style="color: magenta;">60 grs de cacao en polvo</span> (Bea utiliza Hershey´s pero yo utilice Valor que es mas barato)<br />
<span style="color: magenta;">300 ml de agua hirviendo</span><br />
<span style="color: magenta;">370 grs harina trigo todo uso</span><br />
<span style="color: magenta;">1 y 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico</span><br />
<span style="color: magenta;">1/4 cucharadita levadura química</span> (royal)<br />
<span style="color: magenta;">200 grs azúcar blanca</span><br />
<span style="color: magenta;">150 grs azúcar moreno</span><br />
<span style="color: magenta;">325 grs mayonesa Hellmans</span><br />
<span style="color: magenta;">2 Huevos XL</span><br />
<span style="color: magenta;">1 cucharadita extracto de vainilla</span><br />
<br />
<br />
Preparación:<br />
Mezclar en un bol el cacao en polvo con las gotas de chocolate y agregar el agua hirviendo. Batir hasta que el chocolate esté totalmente derretido y no tenga grumos.<br />
Reservar y dejar enfriar.<br />
Precalentar el horno a 175º<br />
Engrasar con aceite tres moldes desmoldables de 18 cm y prepararlos con papel de hornear en la base. (Utilice desechables que me resultan mas cómodos, sobre todo por que no tengo 3 moldes iguales. Con todos los trastos de cocina que tengo para encima tenerlos repetidos.....jajajaja)<br />
Tamizar en un bol la harina , bicarbonato y la levadura química y reservar.<br />
Batir el azúcar moreno y blanca con la mayonesa unos 2 o 3 minutos hasta que esté bien mezclado.<br />
Añadir los huevos uno a uno. Cuando este bien integrado añadir el siguiente.<br />
Incorporar la vainilla-<br />
Añadir la harina en 4 veces, alternando con la mezcla de chocolate y agua que teníamos reservada.<br />
Dividir la masa entre los tres moldes y procurar que tengan exactamente la misma cantidad.<br />
Hornear durante 30 minutos mas o menos . Hasta que al introducir un palillo salga limpio.<br />
Dejar reposar los moldes fuera del horno sobre una rejilla unos 20 minutos.<br />
Pasado este tiempo desmoldaremos y dejaremos enfriar totalmente en una rejilla.<br />
Cuando estén fríos los envolvemos en papel film y los guardamos de un día para otro.<br />
Cuidado por que son bastante frágiles hasta que se enfrían.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqMDPf7zuedVBWf3e5KZmFA_wEuCrpGNOUTyq4HrV01oLhXrxyFPjp2z75RtKmuJ1qkjcN8LS7ZO6GpKm9uktIMF6MINPObk_4dxbXNLt_WBNGy6a8herCh0RTgaye-KBtFFFNcU3aRrlL/s1600/untitled.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqMDPf7zuedVBWf3e5KZmFA_wEuCrpGNOUTyq4HrV01oLhXrxyFPjp2z75RtKmuJ1qkjcN8LS7ZO6GpKm9uktIMF6MINPObk_4dxbXNLt_WBNGy6a8herCh0RTgaye-KBtFFFNcU3aRrlL/s400/untitled.png" width="298" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><span style="font-size: large;">Fronsting de chocolate:</span></strong><br />
<span style="color: magenta;">280 grs de chocolate</span> ( que no exceda del 61% de cacao)<br />
<span style="color: magenta;">375 grs mantequilla</span><br />
<span style="color: magenta;">350 grs azúcar glass</span><br />
<span style="color: magenta;">1 cucharada extracto de vainilla</span><br />
<br />
Derretir a baño maría el chocolate. Dejar reposar y enfriar un poco.<br />
Tamizár el azúcar.<br />
Batir la mantequilla un par de minutos.<br />
Añadir el azúcar y batir durante unos minutos hasta que esté totalmente integrado.<br />
Agregar el extracto de vainilla.<br />
Echar el chocolate derretido y batir.<br />
Si vemos que el frosnting está demasiado blando guardar unos minutos en la nevera.<br />
<br />
Ahora podemos montar la tarta. Os dejo el enlace de Bea donde explica muy bien como hacerlo. <br />
<a href="http://www.elrincondebea.com/2012/01/%C2%BFcomo-se-rellena-y-se-cubre-un-layer-cake.html" target="_blank">Como se rellena y se cubre una tarta</a>.<br />
<br />
La proxima vez que haga este bizcocho quiero hacer un garnache de chocolate que creo que me gustara mas. <br />
<br />
Feliz receta......Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-51679267640423355442013-03-24T22:30:00.002+01:002013-03-24T22:33:16.702+01:00Ensaladilla de coliflor<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGoTnxlgSSpXGtRMk10IUAkcVkA3PTzBudkZfO-ZnlbQTVtl7nD_SLo1OiujV61G6n1whJIopoNvOUMzpCrXKvJrvbpIgkt5CAI8FZxauTqGj9Xvt_MLpV2H1CJHxyfZR7qfL5Najq9SQf/s1600/2013-03-24+21.40.55.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGoTnxlgSSpXGtRMk10IUAkcVkA3PTzBudkZfO-ZnlbQTVtl7nD_SLo1OiujV61G6n1whJIopoNvOUMzpCrXKvJrvbpIgkt5CAI8FZxauTqGj9Xvt_MLpV2H1CJHxyfZR7qfL5Najq9SQf/s400/2013-03-24+21.40.55.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola!!! <a href="http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/2013/03/concurso-un-ano-de-cocinando-con-las.html" target="_blank"><span style="color: purple;">Las Chachas</span></a> están de concurso-aniversario. Tienes que hacer una receta de su blog. Tienen un montón donde elegir. Los regalos son secretos , sólo ellas los conocen. Tenéis hasta el 1 de Abril para participar y aunque no tengáis blog también lo podéis hacer. Pasar por su blog para ver como podéis hacerlo.</div>
<div style="text-align: justify;">
La receta que he elegido es muy fácil......pero no por eso ha sido mi elegida. Hay dos razones. Una es que me encanta la ensaladilla y otra es que en vez de patata, como normalmente suele ser, es de coliflor. La verdad es que no tengo un gran recetario de verduras. Por eso me decidí a hacerla. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-size: large;"></span></strong> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;">Coliflor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;">Palitos de cangrejo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;">Atún</span> ( a mi me gusta en escabeche)</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;">Huevo duro</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;">Pimiento rojo asado</span> ( esto es opcional, pero para mi sin pimiento no es ensaladilla)</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple;">Mahonesa</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-size: large;">Preparación:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
Primero cocemos la coliflor. Antes la dejaba cocer y cocer hasta que estaba blanda . Lo que solía pasar es que no me gustaba nada y se la comía toda JL (pobre, siempre se come lo que no me gusta).</div>
<div style="text-align: justify;">
Pero en un curso de cocina que hice nos enseñaron a cocerla.</div>
<div style="text-align: justify;">
La cortamos en trocitos pequeños. Ponemos una olla con agua y sal. Cuando este hirviendo echamos la coliflor y cuando empiece otra vez a hervir lo dejamos 8 minutos. </div>
<div style="text-align: justify;">
Escurrimos pasado ese tiempo y echamos la coliflor en un bol con agua y hielo. Cuando este frió volvemos a escurrirlo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Mientras preparamos los demás ingredientes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cortamos los palitos de cangrejo y el huevo. Lo ponemos en un bol con el atún escurrido. Agregamos la coliflor bien escurrida y luego la mahonesa al gusto. </div>
<div style="text-align: justify;">
Terminamos decorandolo con el pimiento rojo.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXzzmXnN8tFaMCxl1F07OAv1GoSVvq41a5BWVABEDnn5Q27drIJwfxlsSCzIi0OVt6822shEHLHqLN2qiLp8UFXSE9tqPQbmiqdA-Miry0f5vwlUevk0Q6BzP729n5vyqSuPMQER-ON5rD/s1600/2013-03-24+21.41.24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXzzmXnN8tFaMCxl1F07OAv1GoSVvq41a5BWVABEDnn5Q27drIJwfxlsSCzIi0OVt6822shEHLHqLN2qiLp8UFXSE9tqPQbmiqdA-Miry0f5vwlUevk0Q6BzP729n5vyqSuPMQER-ON5rD/s400/2013-03-24+21.41.24.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Simple, pero muy muy muy buena. Ideal para un picnic, si en vez de mahonesa le echamos aceite y vinagre creo que seguirá estando muy buena. </div>
<div style="text-align: justify;">
Bueno......ya os contaré si me toca algo.....jajajajaja.</div>
<div style="text-align: justify;">
Feliz receta.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-2742174720372866692013-03-19T23:01:00.000+01:002013-03-19T23:01:33.046+01:00Tarta Viejuno<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkaPKvGWWjsEcnZQHvb1GEbh5-xjGlgAJ3tsdBKyasJecqAcznSj60p_ZWFsLOzLluvIisEPD6PHcR-l37GzepgsGZBRarRkWF4GNIrXSFouZCpL-t4S1-hyiXr4dIm0X0ixLdiOCitnTq/s1600/2013-03-16+19.15.16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkaPKvGWWjsEcnZQHvb1GEbh5-xjGlgAJ3tsdBKyasJecqAcznSj60p_ZWFsLOzLluvIisEPD6PHcR-l37GzepgsGZBRarRkWF4GNIrXSFouZCpL-t4S1-hyiXr4dIm0X0ixLdiOCitnTq/s400/2013-03-16+19.15.16.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div align="justify">
Hola!!! El otro día mi amigo Víctor me invito a una fiesta que iba hacer en su casa. Le quise hacer la tarta. Me puse a darle vueltas para ver que tarta hacer. ¿Por qué lo primero que pienso cuando hago una tarta es en CHOCOLATE..........?jajajajajaja. Pero no podía ser, uno de los invitados no le gusta. Para 8 que íbamos a ser en la fiesta tampoco era para que uno se fastidiara. </div>
<div align="justify">
La verdad que en variedad de bizcocho y testuras estoy un poco estancada. Necesito hacer pruebas. También en rellenos. Pero no quiero engordar mas de lo que estoy.............por que engordaran tanto......por que......</div>
<div align="justify">
Tampoco quería fallar haciendo una receta diferente. Así que me fui a algo seguro <a href="http://lacocinadelasbarriguitas.blogspot.com.es/2012/11/tarta-de-zanahoria-carrot-cake.html" target="_blank"><span style="color: magenta;">Tarta de Zanahoria</span></a>. Lo único que cambié fue el fronsting. Luego dejo la receta. Tengo que decir que eché la mitad del azúcar que ponía la receta y aun así me pareció muy dulce. </div>
<div align="justify">
La decoración de la tarta fue un muñeco de fondant , intente hacer a un señor mayor, creo que lo conseguí. No me quedo super bien pero creo que para ser el primero fue aceptable. A Víctor le gusta jugar a la petanca , hasta forma parte de un equipo de petanca. Intenté imitar el chandal que utiliza el quipo. Hice una "pista" , no se si se llama así, de galletas trituradas y los detalles en fondant. </div>
<div align="justify">
Creo que gusto bastante la tarta. </div>
<div align="justify">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Av6mKofhq8TbQZzWAnUdAWF55YIdA0jxbRIhGY1O1iP5KQrzlnGS9otmUq8vwA6GwZg04WjJDSHDFuaTTpiQAeaa8IhoSZAjCp9gWSB128F6Kj1S95O8bc8_A5T8CgnaAQkJ2BJAsv2p/s1600/2013-03-15+11.15.16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Av6mKofhq8TbQZzWAnUdAWF55YIdA0jxbRIhGY1O1iP5KQrzlnGS9otmUq8vwA6GwZg04WjJDSHDFuaTTpiQAeaa8IhoSZAjCp9gWSB128F6Kj1S95O8bc8_A5T8CgnaAQkJ2BJAsv2p/s400/2013-03-15+11.15.16.jpg" width="300" /></a></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<strong><span style="font-size: large;">Fronsting de queso:</span></strong></div>
<div align="justify">
<span style="color: magenta;">225 grs mantequilla a temperatura ambiente</span></div>
<div align="justify">
<span style="color: magenta;">340 grs de queso crema</span></div>
<div align="justify">
<span style="color: magenta;">230 grs de azúcar glass</span> ( la receta ponía 440grs)</div>
<div align="justify">
<span style="color: magenta;">Una cdta de vainilla.</span></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<strong><span style="font-size: large;">Preparación:</span></strong></div>
<div align="justify">
Batimos la mantequilla hasta que este bien cremosa</div>
<div align="justify">
Añadimos el queso crema ( a baja velocidad)</div>
<div align="justify">
Incorporamos el azúcar poco a poco . Batimos muy bien</div>
<div align="justify">
Agregamos la vainilla ( es opcional)</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPsNcorkVyTU82Ls752OZB3eIIkVtMegAKMaGwtifB2mgyljLQxaOuIF4J5lz6nA8zF8cfIVIXmUhPJS2ETE2WeSXayiQYaeQUPhHNCFoLAY_CsPHK4Y6XuqR0z3JqyQ8wqWrg3lYsXMd6/s1600/2013-03-16+19.14.58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPsNcorkVyTU82Ls752OZB3eIIkVtMegAKMaGwtifB2mgyljLQxaOuIF4J5lz6nA8zF8cfIVIXmUhPJS2ETE2WeSXayiQYaeQUPhHNCFoLAY_CsPHK4Y6XuqR0z3JqyQ8wqWrg3lYsXMd6/s400/2013-03-16+19.14.58.jpg" width="300" /></a></div>
Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-61441396098118293092013-03-08T23:26:00.001+01:002013-03-09T00:06:01.292+01:00Premio<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG72KTZhUW-aoVg-AFHimuuGX6qSBXlhEYSuyIPuO5SKs0wbLPjCISTwoStMv0mPtnsUHl2u_LbaouSaR32h30k1idNqN1ISYIBzQxrYMXxCwKbVnewMif0IW1bxFMyIrRizgfl_c8QMov/s1600/%25C3%25ADndice.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" closure_uid_94972510="3" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG72KTZhUW-aoVg-AFHimuuGX6qSBXlhEYSuyIPuO5SKs0wbLPjCISTwoStMv0mPtnsUHl2u_LbaouSaR32h30k1idNqN1ISYIBzQxrYMXxCwKbVnewMif0IW1bxFMyIrRizgfl_c8QMov/s200/%25C3%25ADndice.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ2XRLSJObD_TIj9rmyN6rd_KzYayNU6WSBPfp0AK1A3hx2CenVgOJ7Swhf5k9QamEzzM2N8jR1aG1RtqtYnXuUyI45kFKoF5DOEYzR6uMwodkodHZ58EHMz9jCA9KLKgQndyIzGDcWhy5/s320/one-lovely-blog+%25281%2529+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" closure_uid_94972510="2" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ2XRLSJObD_TIj9rmyN6rd_KzYayNU6WSBPfp0AK1A3hx2CenVgOJ7Swhf5k9QamEzzM2N8jR1aG1RtqtYnXuUyI45kFKoF5DOEYzR6uMwodkodHZ58EHMz9jCA9KLKgQndyIzGDcWhy5/s200/one-lovely-blog+%25281%2529+%25281%2529.jpg" width="178" /></a><br />
<br />
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<div style="text-align: justify;">
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<br />
Hola!!! <a href="http://eltallerdelosviernes.blogspot.com.es/2013/03/premios.html#comment-form" target="_blank"><span style="color: magenta;">El Taller de los Viernes</span></a> me ha entregado estos premios. Muchas gracias!!! Siempre hace ilusión que se acuerden de una. Ahora tengo que entregarlos yo. Tengo que seguir las instrucciones que aparecen abajo.</div>
<br />
<br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: inherit;">Nombrar y agradecer el premio a la
persona que te lo concedió, además de hacerte seguidor del blog de la persona
que te premia.</span>
<li><span style="font-family: inherit;">Responder a las 11 preguntas de quien nos
ha concedido el premio.</span>
<li><span style="font-family: inherit;">Conceder el premio a 11 blogs que te
gusten, que acaban de empezar o que tengan menos de 200 seguidores.</span>
<li><span style="font-family: inherit;">Elaborar 11 nuevas preguntas para los
blogueros a los que premias.</span>
<li><span style="font-family: inherit;">Informar del premio a los
premiados.</span>
<li><span style="font-family: inherit;">Visitar los blogs que han sido premiados
junto con el tuyo.</span>
<li><span style="font-family: inherit;">Para que no se rompa la cadena, evitar
mandar el premio de vuelta al blog que te premió. </span></li>
</li>
</li>
</li>
</li>
</li>
</li>
</ul>
<br />
Estas son las preguntas que tengo que contestar:<br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Que te llevo a crear este blog?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;"><span style="font-family: inherit;">Para encontrar las recetas que hacia .......nunca sabia donde las había puesto. Ni las que había hecho.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;">Cual es tu receta estrella?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: magenta;">Pues no sabría decir...... ahora estoy enganchada al </span><a href="http://lacocinadelasbarriguitas.blogspot.com.es/2012/04/tajine-de-pollo-y-almendras.html" target="_blank"><span style="color: magenta;">Tajime de pollo con almendra</span><span style="color: magenta;">s</span></a><span style="color: magenta;">. Voy por épocas.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Prefieres lo dulce o lo salado?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;"><span style="font-family: inherit;">Creo que cada cual tiene su momento. No podría decidirme.</span></span><span style="font-family: inherit;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Dime 3 ingredientes indispensables en tu
despensa</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: magenta;">Arroz, aceite y pan.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Cuál es el ingrediente que
no usarías nunca?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">Aceitunas.....les tengo una manía que no te puedes imaginar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Cuál es tu comida
favorita?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: magenta;">Arroz blanco con huevos.......El arroz rehogado con un poco de jamón de york.</span> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Recuerdas lo primero que
cocinaste?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: magenta;">No, siempre me recuerdo en la cocina.....pero no se especialmente el que cocinaba. Me acuerdo de que mi madre me dejaba hacer la ensaladilla rusa.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;">Cuál ha sido tu mayor desastre en la cocina?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: magenta;">Tengo tantos......... puse a cocer huevos y se me olvido echar el agua......y además me fui al salón. Empezaron a saltar al techo.....jajajajaja....</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Hay alguna receta que se te
resiste?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">Creo que todo es cuestión de practica. Algunos le sale antes y otros después. Los macarrons llevo 3 intentos.....me salen buenos, pero no como tendrían que salir.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Te gusta preparar recetas
sencillas o más bien muy elaboradas?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;"><span style="font-family: inherit;">Depende de como me encuentre. Me sigo mucho por lo que me apetezca comer. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Te animas a regalar lo que cocinas?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">Los dulces siempre los regalo. Ya me sobran unos kilos si no lo hiciera serian muchos mas. Suelo regalárselo a mi jefe, mi compañero, sus mujeres y mis vecinos. Que se quejan en cuanto tardo mucho en hacer otro dulce......jajajjajajaja.</span></div>
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-size: large;"><strong>Mis blog elegidos son:</strong></span></div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://crispicake.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: purple;">Crispi & Cake</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: purple;">Cocinando con las chachas</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://cocinandoconmisprincesas.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: purple;">Cocinando con mis princesas</span></a><span style="color: purple;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://cocinaconalbamar.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: purple;">Cocinando con albamar</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://losdulcesdenasnia.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: purple;">Los Dulces de Nasnia</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://elblogderossella.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: purple;">Reblogzándolo todo</span></a><br />
<a href="http://saboreamielycanela.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: purple;">Saborea Miel y Canela</span></a><br />
<a href="http://deliriandoenlacocina.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: purple;">Deliriando en la cocina</span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se que son 11, pero no tengo mas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-size: large;">Mis preguntas son estas:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
¿Tu bizcocho y relleno infalible que se pueda encontrar en tu blog? </div>
<div style="text-align: justify;">
¿Tu receta salada o dulce de la que estés mas orgullos@ que se pueda encontrar en tu blog?</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Tu mayor fracaso?</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Tu ingrediente favorito? </div>
<div style="text-align: justify;">
¿Tu ingrediente odiado?</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Tu cociner@ admirado?</div>
<div style="text-align: justify;">
¿ Por que?</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Cual es tu programa de cocina favorito, blog o pagina ?</div>
<div style="text-align: justify;">
¿ Libro de cocina o Internet?</div>
<div style="text-align: justify;">
¿Un utensilio de cocina?</div>
<div style="text-align: justify;">
Aparte de la cocina española ¿hay otra que te guste?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Felicidades a todos los blog!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"> </span></div>
Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-8081709723441827952013-02-24T21:48:00.000+01:002013-02-25T22:21:51.940+01:00Tarta de Boda<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSAxBC0W6hsdam_buQDKjLTLn7kpkXQ51FHZNF9b9CyxD0o3DNVEC9wUGh55xrorUFa08QSPKAFW6AaV77mWwQ8k8-VkS_RTdnAALUY_Jxbmnv_qcffdytTZeh3PcmUMk1NdsPgJHfVLSY/s1600/2013-02-23+17.52.51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSAxBC0W6hsdam_buQDKjLTLn7kpkXQ51FHZNF9b9CyxD0o3DNVEC9wUGh55xrorUFa08QSPKAFW6AaV77mWwQ8k8-VkS_RTdnAALUY_Jxbmnv_qcffdytTZeh3PcmUMk1NdsPgJHfVLSY/s400/2013-02-23+17.52.51.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola!!! Mi amigo Jesús tiene un poder de convicción que no os lo podéis imaginar. Sus padres querían celebrar sus bodas de oro porque cuando se casaron no lo pudieron hacer. Era una reunión intima y con poco presupuesto. Jesús fue pidiéndole a cada amigo o familiar que hiciera algo. A mi me toco la tarta y como sabía que le iba a decir que no , que yo no tengo experiencia, que soy principiante, que como iba hacer una tarta tan grande, que era muy difícil, que.........todas las escusas que podéis imaginar. Mas por miedo a que no me saliera que por otra cosa. Pues uso su psicología para engatusarme.........y claro lo logró.</div>
<div style="text-align: justify;">
Esto parecía una tesis.....haciendo planos de como iba a ser. Buscar las recetas que quería. Que moldes e ingredientes tenia que comprar......</div>
<div style="text-align: justify;">
La tarta es de cuatro pisos aunque parezca que son dos. La parte de arriba se compone de un bizcocho de chocolate con buttercream de naranja y otro de bizcocho normal con buttercream de naranja. La parte de abajo es igual y solo cambia el sabor de la buttercream, que es de fresa. </div>
<div style="text-align: justify;">
La parte de abajo me decanté por cubrirla de buttercream en vez de fondant por que no me veía muy capacitada para cubrir una tarta de semejante tamaño. La parte de arriba la cubrí con fondant, cada tarta por separado y luego le puse la cinta rosa de fondant para que pareciera una. </div>
<div style="text-align: justify;">
Las rosas de fondant.........viendo vídeos de youtube aprendí a hacerlas........ no os podéis imaginar cuantos vi.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU9mMyVc729mIIMMLYbtMInS888caCK__FIGraGbRSWQbTSriapfIUhHF6LEbN2DYiWIDzW2gGJJLcojRbm-FrtZvWX5gmXia0yODqx2FTk6-xQsUFYLhyphenhyphenxhGP5XbGDBs11k82Opvylt_Y/s1600/2013-02-20+20.02.41-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU9mMyVc729mIIMMLYbtMInS888caCK__FIGraGbRSWQbTSriapfIUhHF6LEbN2DYiWIDzW2gGJJLcojRbm-FrtZvWX5gmXia0yODqx2FTk6-xQsUFYLhyphenhyphenxhGP5XbGDBs11k82Opvylt_Y/s200/2013-02-20+20.02.41-1.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyrgXbH1S4kvmI9-sw__aD3aRU1cbLCuG9cO_-JOp063SGOLwN3Dpy5VhCcvTMkJl5AdUaRjbkkhfi1UzaaU5VrIGPMQhxo78PRXUpzjj0sn5nACnQHAuYIxK8PQzSqz8N6FQDdEH8HCen/s1600/2013-02-23+17.53.01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyrgXbH1S4kvmI9-sw__aD3aRU1cbLCuG9cO_-JOp063SGOLwN3Dpy5VhCcvTMkJl5AdUaRjbkkhfi1UzaaU5VrIGPMQhxo78PRXUpzjj0sn5nACnQHAuYIxK8PQzSqz8N6FQDdEH8HCen/s200/2013-02-23+17.53.01.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Lo raro es que no me puse nerviosa ni histeria hasta la ultima hora que creía que no terminaba. Sera por que estaba tan cansada que no me dio tiempo a ponerme nerviosa. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Solo os dejo la receta del bizcocho. Es el que se suele utilizar normalmente para cubrir de fondant por que se desmiga muy poco y es muy fácil de manejar. La receta la saque de<a href="http://www.catcakes.es/2012/06/tarta-de-boda.html" target="_blank"> Catcakes</a> . El bizcocho de chocolate es el que utilicé en la <a href="http://lacocinadelasbarriguitas.blogspot.com.es/2013/02/tarta-amor-chocolate-y-naranja.html" target="_blank">tarta anterior</a>. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">400 grs de aceite de girasol</span> (la receta es con mantequilla,por que Cati decía que esta mejor con aceite )</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">370 grs de azúcar</span> ( la receta pone 400 grs , pero yo siempre echo menos)</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">8 huevos medianos </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">390 grs harina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">3 y 3/4 de levadura química</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">Un pizca de sal.</span> </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><strong>Preparación:</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Precalentar el horno a 180º</div>
<div style="text-align: justify;">
Batir el aceite con el azúcar hasta que este cremoso. </div>
<div style="text-align: justify;">
Batimos los huevos ligeramente y se los añadimos poco a poco a la mezcla anterior. Cuando este integrado añadimos la harina y la levadura tamizados poco a poco a velocidad baja. </div>
<div style="text-align: justify;">
Lo vertemos en el molde previamente engrasado. </div>
<div style="text-align: justify;">
Unos 60 minutos en el horno. Ya sabéis que depende de cada horno.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Estos bizcochos están mejor de un día para otro. Os lo aseguro. Hice una prueba antes para ver como estaba. Cada día que pasaba estaba mejor. </div>
<div style="text-align: justify;">
Se envuelven en papel transparente una vez frios hasta el día siguiente que lo utilizaremos para hacer la tarta.</div>
<div style="text-align: justify;">
Como no tengo dinerito para hacer cursos lo que hago es ver muchos vídeos de youtube y ver muchos tutoriales que hacen los blogeros de pastelería.</div>
<div style="text-align: justify;">
Gracias a la gente que comparte su cocimiento.</div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que os haya gustado. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgchCgBg7c4Au7-4NdTQ3hpXuAgb7OO4dcsfJNwaramG4hA5DRyp9hfI8hV80GcNb5xJtcC75gLeE8mjmq0w9QfOz5ERCxNgzeCkNeL1rrHsSMtJmcGbY8OKGS6aJn4IWq6R-FY2Ge-nV7U/s1600/2013-02-23+17.53.27.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgchCgBg7c4Au7-4NdTQ3hpXuAgb7OO4dcsfJNwaramG4hA5DRyp9hfI8hV80GcNb5xJtcC75gLeE8mjmq0w9QfOz5ERCxNgzeCkNeL1rrHsSMtJmcGbY8OKGS6aJn4IWq6R-FY2Ge-nV7U/s320/2013-02-23+17.53.27.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZiTc2wb12vL2rOKM9n0_bmeSIqYHBwWZEMTcbBAdw7rV3Wqmf5LTpn20h7PVG-n2rKFIt1OgYbXcV53hRSHELyMWOI1awJmRxj4zddBJx2fr_5gnVz7E28xJhrqG2lPb8KPhkcOSUWYUc/s1600/IMG-20130224-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZiTc2wb12vL2rOKM9n0_bmeSIqYHBwWZEMTcbBAdw7rV3Wqmf5LTpn20h7PVG-n2rKFIt1OgYbXcV53hRSHELyMWOI1awJmRxj4zddBJx2fr_5gnVz7E28xJhrqG2lPb8KPhkcOSUWYUc/s320/IMG-20130224-WA0004.jpg" width="180" /></a></div>
</div>
Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-23226204088223874442013-02-10T17:23:00.000+01:002013-02-10T17:23:17.460+01:00Tarta Amor. Chocolate y Naranja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsoVS3Qa5JJ7mrEO2ERfygpxPHiB5HX22qVcYbi6RJkhnSf61SXCAVJ9zmXc5-nN9CFfdUE_m5Nw3nRdTICbQga2hZkPYBCee9-_N5OE8X9ZxhkVx5X2hf3AUDID9IoetkQnkK-9Av1GpH/s1600/2013-02-02+18.24.19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsoVS3Qa5JJ7mrEO2ERfygpxPHiB5HX22qVcYbi6RJkhnSf61SXCAVJ9zmXc5-nN9CFfdUE_m5Nw3nRdTICbQga2hZkPYBCee9-_N5OE8X9ZxhkVx5X2hf3AUDID9IoetkQnkK-9Av1GpH/s400/2013-02-02+18.24.19.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola!!! Abandonaico, abandonaico tengo el blog. No he hecho nada nuevo para publicar ya que he tenido el ordenador roto y gracias al experto de mi hermano, al que le doy mil gracias, esto ya es otra cosa) también lo he tenido abandonado `por alguna cosa mas que me ha entretenido.....Pues eso ,que no he publicado nada. </div>
<div style="text-align: justify;">
Esta tarta la vi en facebook. Era de dos pisos. La forma de decorarla me pareció tan bonita y tan sencilla. Lo único que en vez de Amor ponía Love..Hice 2, una para mi familia y otra para mis amigos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Era como el ensayo para otra que tengo que hacer mas grande. Espero que me salga bien. Es para el día 23, asi que ya os contaré como me sale y como queda.</div>
<div style="text-align: justify;">
La tarta es de chocolate con buttercream de naranja. La receta es de <a href="http://www.catcakes.es/2013/01/tarta-de-chocolate-con-buttercream-de.html" target="_blank">Catcakes</a> . Cati me ha ayudado mucho contestándome a todas mis preguntas. Muchas gracias.</div>
<div style="text-align: justify;">
La tarta esta muy buena. El único inconveniente es que es un bizcocho que se desmiga . Hay que tratarlo con delicadeza. Lo bueno es que no hace falta echarle almíbar como suele pasar a los bizcochos que se suelen utilizar para cubrirlos de fondant. ¡¡¡¡No me gustan nada los bizcochos con almíbar!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Bizcocho:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
180 grs de harina</div>
<div style="text-align: justify;">
275 grs de azúcar ( puse 230 grs , no me gustan muy dulces)</div>
<div style="text-align: justify;">
60 grs de cacao en polvo</div>
<div style="text-align: justify;">
140 ml de buttermilk ( si no tenemos 140 ml de leche entera una cucharada de zumo de limón, remover y 10 minutos de reposo.)</div>
<div style="text-align: justify;">
75 ml de aceite de girasol ( yo puse aceite de oliva suave)</div>
<div style="text-align: justify;">
50 ml de café + 80 ml de agua ( caliente)</div>
<div style="text-align: justify;">
2 huevos</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cucharada de esencia de vainilla</div>
<div style="text-align: justify;">
1 y 1/4 cucharadita de levadura</div>
<div style="text-align: justify;">
1 y 1/4 cucharadita de bicarbonato</div>
<div style="text-align: justify;">
Una pizca de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong>Buttercream de naranja:</strong><br />
375 grs de mantequilla<br />
450 grs de azúcar glas<br />
2 cucharadas de pasta de naranja.<br />
<br />
Preparación:<br />
Calentamos el horno a 180º y preparamos el molde. Lo engrasamos y colocamos papel de horno en la base para que nos sea más fácil a la hora de sacarlo.<br />
Tamizamos los ingredientes secos en un bol grande. Los mezclamos bien. <br />
Incorporamos el resto de los ingredientes y mezclamos durante dos minutos a velocidad media.<br />
Ponemos la mezcla en el molde con cuidado porque será bastante líquido.<br />
Horneamos durante 30 minutos a 40 minutos....ya sabes que depende de cada horno. Hasta que veamos que al pinchar con un palito esta sale limpio.<br />
Lo dejamos enfriar en una rejilla antes de desmoldar.<br />
Buttercream, tamizamos el azúcar glas (mejor icing sugar, que es más fino) y lo ponemos en la mezcladora junto con la mantequilla, que deberá estar blandita. (fuera de la nevera 30 minutos antes)<br />
Batimos unos 10 minutos. Añadimos dos cucharaditas de la pasta de naranja y batimos unos minutos mas.<br />
También podemos añadir un chorrito de leche para que no quede tan espesa.<br />
Luego montamos la tarta. La cortamos por la mitad la rellenamos con el buttercream y volvemos a montar el bizcocho. Con el resto de el buttercream la cubrimos por fuera. <br />
Luego ya ponemos el fondant y decoramos. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-huTTQDZRNyag9mO5A94tA0Y2aH-gHyd6GLEPpMjHulBGH2igw6_GLPKpuY_0h2SVwZ-MJC_vr5AjivxOeJNd2GWGZ5qzM4ccWPzLkkzlb0SHeARFYWCUcqGm4FFSfL0oB64OVRafcCLs/s1600/2013-02-02+18.27.46.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-huTTQDZRNyag9mO5A94tA0Y2aH-gHyd6GLEPpMjHulBGH2igw6_GLPKpuY_0h2SVwZ-MJC_vr5AjivxOeJNd2GWGZ5qzM4ccWPzLkkzlb0SHeARFYWCUcqGm4FFSfL0oB64OVRafcCLs/s400/2013-02-02+18.27.46.jpg" width="300" /></a></div>
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En esta tarta cuando puse el fondant se me hizo una grieta enorme. Para taparla hice "un árbol" . Lo pongo entre comillas por que nadie veía el árbol, solo yo......jajajajajajaja, </div>
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<br />Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7614915945510393283.post-68111418825337787972013-01-24T23:11:00.000+01:002013-01-24T23:11:13.335+01:00Tarta barco y cupcake de Playmobil.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd7oR5wnfAG8uQCEkmS2eRXL-hOGinsnKXbMgKm-wOWYmZ4tFToJNaCFiF-SCPQPj5wpp07S8aa2PpB5rSZb5L1Q2ptA40gMEPG0uR6UyDRMmENgMBlGktNyE_dKQJwZOU1mD-oxsU1WFH/s1600/2013-01-20+00.06.25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd7oR5wnfAG8uQCEkmS2eRXL-hOGinsnKXbMgKm-wOWYmZ4tFToJNaCFiF-SCPQPj5wpp07S8aa2PpB5rSZb5L1Q2ptA40gMEPG0uR6UyDRMmENgMBlGktNyE_dKQJwZOU1mD-oxsU1WFH/s320/2013-01-20+00.06.25.jpg" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrvBUXCujYL5Z0EiHOzpJSxNhUsbUZzISxNFH5_TvVkZsEztHUK5FnBMUrbMr9w_RP9Db5Zo01IeTp7gatfTjndTUvDAd0tetW5kV-pqdkUgLytYgJ8zy4As3YRAJRK41bDEKLliZdCjCg/s1600/2013-01-20+00.05.49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrvBUXCujYL5Z0EiHOzpJSxNhUsbUZzISxNFH5_TvVkZsEztHUK5FnBMUrbMr9w_RP9Db5Zo01IeTp7gatfTjndTUvDAd0tetW5kV-pqdkUgLytYgJ8zy4As3YRAJRK41bDEKLliZdCjCg/s320/2013-01-20+00.05.49.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpCAAlN9LiFMmRSOFTx7ACPtXuG6wZqiNazchGnXa2riiGaDuQyBnQNAg6YRlcPbgPvZG7wMxef3HSceCB4mB-ku5tOU4tlw0vGPL0Sa5iFxJTMqa6GE_jN0h1giJ0jSdEA_j_s-5H0VwO/s1600/2013-01-20+00.05.38.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpCAAlN9LiFMmRSOFTx7ACPtXuG6wZqiNazchGnXa2riiGaDuQyBnQNAg6YRlcPbgPvZG7wMxef3HSceCB4mB-ku5tOU4tlw0vGPL0Sa5iFxJTMqa6GE_jN0h1giJ0jSdEA_j_s-5H0VwO/s320/2013-01-20+00.05.38.jpg" width="320" /></a></div>
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Hola!!! Hace mucho que no escribo una entrada. Ultimamente estoy mas enganchada a Facebook de lo que pensaba.....jajajaja. Todo lo miro por ahí. Todo lo publico por ahí. Todo lo comento por ahí......enganchaíta perdía que estoy.</div>
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Una tarta barco y unas cupcakes de naranja con la cara de los playmobil. Fue para una fiesta que le hice a JL. El esta enganchado a los playmobil. Se nota, ¿no?. </div>
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La receta de la tarta es la misma que los <a href="http://lacocinadelasbarriguitas.blogspot.com.es/2012/10/cupcake-one-bowl-chocolate.html" target="_blank">cupcakes one bowl chocolate</a> . Esta muy buena. Pero hay que tener cuidado por que se desmiga un poco. Me estaba quedando estupendamente cuando empezó a partirse por la mitad. Casi me da un infarto. Cogí unos palillos de brochetas y lo pude arreglar......que alivio!!! Me costo 3 horitas hacer la tarta. Pensaba ponerle mas detalles pero estaba cansadísima y todavía me quedaba mucho por hacer. Hice una isla con un trozo del mismo bizcocho y cubierto de fondant. La base también la cubrí con fondant. Luego compre unos muñequitos de playmobil piratas y los coloque. La vela está hecha con un folio. </div>
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<a href="http://lacocinadelasbarriguitas.blogspot.com.es/2013/01/cupcakes-de-naranja.html" target="_blank">Las Cupcakes son de naranja</a>, las mismas que hice en la anterior entrada a esta. Tener paciencia. Con una plantilla que me hice, fui recortándolo poco a poco. Otras 3 horitas. Nada mas que decir.</div>
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A todos les encantó. Sobre todo a JL que es lo que deseaba. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi756kTcD2xowk76aYRTJYVIu4x2_BX0osArP4Ic2v1_Mw2bzvS0I4x8irISuPNt7DAr4UUDtrX2FSm4drOE_RFPawSqWmdQTTJjhpVhJv4xrdUCx8igkRlO9tz7xSIB_nJ-omccpUpRTpz/s1600/2013-01-19+15.21.12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi756kTcD2xowk76aYRTJYVIu4x2_BX0osArP4Ic2v1_Mw2bzvS0I4x8irISuPNt7DAr4UUDtrX2FSm4drOE_RFPawSqWmdQTTJjhpVhJv4xrdUCx8igkRlO9tz7xSIB_nJ-omccpUpRTpz/s320/2013-01-19+15.21.12.jpg" width="240" /></a></div>
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Aurorahttp://www.blogger.com/profile/03260705067628836218noreply@blogger.com2